こんにちは大地です！

今回の返礼品にあるしまなみを味わう特産品に協力してくれたひろちっちこと、白石浩也くんの育てる新芽わかめの事について僕なりの新芽わかめの美味しさをお伝えできたらと思います！

新芽わかめとは...

《一番最初の初獲れわかめの事、柔らかくてシャキッとしていて臭みもないのが特徴です》

正直なところ。

実は僕、海藻を好んで食べるタイプではありません。。笑

ただひろちっちが育ててるわかめを

初めて食べた時は本当に感動しました

新芽なだけあってわかめ独特の臭みがなく、すごく柔らかくシャキッとしていて、お湯にさっとしゃぶしゃぶして塩を軽くふるだけで格別に美味しい！

あまりの美味しさに衝撃が走ったのを今でも覚えています

おすすめの食べ方♪

わかめは油との相性がすごくいいので

新芽わかめを鰹出汁と塩と油でマリネにしたり

アヒージョの仕上げにのせるなり、

パスタにするなり

天ぷらも絶品だったなあ。。笑

シンプルにしゃぶしゃぶもおすすめです！

わかめは脇役のイメージが強いですがしっかりメインとしてお楽しみ頂けます！

今回リターンの品の中に入れた理由も

是非味わって頂きたくひろちっちに

無理言ってお願いして入れてもらいました！

是非！この機会にご賞味ください！！

大地

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チャレンジ終了まで残り、35日！

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