2025年5月11日皆さまのおかげで、天郷醸造所の建物完成報告会を無事に終えることができました。あたたかな拍手、笑顔、そして励ましの言葉に包まれた時間は、私たちにとって忘れられないひとときとなりました。改めて、皆さまに心より感謝申し上げます。ゼロから始まった酒蔵づくり。資金繰りに悩み、施設の準備や搬入に追われ、思うように進まない日々もありました。計画通りに進んだことばかりではなく、予想外の壁にも何度もぶつかりました。でも、そのたびに手を差し伸べてくださる方がいて、励ましてくださる言葉がありました。前日準備から当日まで、多くの方々が支えてくださり、式典は滞りなく進行しました。この場所で、地域の皆さま、協力してくださった皆さまと共に喜びを分かち合えたこと。これほど幸せなことはありません。しかし、これはまだ「はじまり」に過ぎません。酒蔵が完成した今、いよいよ本格的な酒造りに向け、現在免許の申請中です。水、米、酵母——自然の力と向き合いながら、一つひとつ丁寧に仕込んでいく。そしてその一滴が、皆さまの日常に寄り添い、笑顔を咲かせる存在になることを願っています。私たち天郷醸造所は、この地域とのつながりを何より大切にしながら、「在る 宵」を通じて、皆さまの心を満たすひとときをお届けしたいと思います。ご支援、ご協力いただいたすべての皆さまへ。この場を借りて、改めて感謝申し上げます。これからも天郷醸造所は、皆さまとともに歩み続けます。どうぞ末永くお付き合いください。天郷醸造所スタッフ一同

2025年4月15日、天郷醸造所のクラウドファンディングが無事終了いたしました。最終的なご支援者数・ご支援金額は以下のとおりです。- ご支援者数合計：245名- ご支援金額合計：3,365,188円- 目標達成率：336%“ゼロからの蔵立ち上げ”という挑戦は、いま、確かな「はじまり」の地点に立つことができました。あたたかいメッセージやご支援、そしてたくさんの拡散のご協力が、私たちの背中を押してくれました。ご支援くださった皆さま、本当にありがとうございます。クラウドファンディングという仕組みは、単にお金を集めるものではなく、「想いの輪郭を磨いていく時間」だったと、今振り返って感じています。ときに励まされ、ときに問い直されながら、「なぜ、私たちは福智でサケを醸したいのか？」という根本の問いに、何度も立ち返ることができました。支援者の皆さまは、ただの応援者ではありません。この土地で始まる物語を、ともに立ち上げてくださった “伴走者” です。クラウドファンディングは終わりましたが、私たちにとっての「仕込み」はこれからです。酒蔵の公式オープン、醸造免許の取得、『在る 宵』の醸造開始——リターンをお届けするその日まで、まだまだやるべきことは山積みです。この活動報告では、今後も進捗をお届けしてまいります。どうかこれからも、私たちの歩みに伴走いただけましたら幸いです。43日間にわたるクラウドファンディングを通して、天郷醸造所は多くの共感と出会いに恵まれ、あたらしい一歩を踏み出すことができました。いただいたご縁を大切に、これから一歩ずつ、サケの四季を歩んでまいります。改めまして——ご支援、本当にありがとうございました。

皆さま、いつも応援いただき本当にありがとうございます。クラウドファンディングもいよいよ残り1週間を切りました。たくさんのご支援とあたたかいメッセージをいただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。さて本日は、私たちの蔵の愛される風景になりそうな、とっておきの一面をご紹介します。私たちの蔵には、2本の桜の木があります。敷地の入口から見ると、ちょうど完成した建物の前を彩るように咲き誇り、春の景色がふんわりと広がっています。お酒づくりで慌ただしい日々のなかでも、ふと見上げればそこにある桜の姿。忙しい手をふと止めて、心がやわらぐ瞬間に、この桜の存在をしみじみとありがたく感じています。さらにうれしいことに、蔵の目の前に広がるレモン畑「あがのレモン」のオーナー様から、開業のお祝いに「ソメイヨシノの苗木」をいただきました！これからこの桜が少しずつ成長して、数年後には新しい風景を見せてくれるかと思うと、とても楽しみな気持ちになります。季節がめぐるたびに、地域の風景として静かに根付いていく。そんな願いを込めながら、これから大切に育てていきます。クラウドファンディングもいよいよ大詰め。残りわずかな期間となりましたが、より多くの方に天郷醸造所の挑戦を知っていただけるよう、最後まで力いっぱい取り組んでまいります。みなさま、どうぞ引き続きの応援をよろしくお願いいたします！

皆さまこんばんは、天郷醸造所です。私たちのクラウドファンディングも、残すところあと2週間を切りました。たくさんのご支援のおかげで、開始からわずか2日足らずで目標金額を達成。現在は、ネクストゴールを掲げて挑戦を続けています。ご支援、応援してくださっている皆さま。改めて、本当にありがとうございます。言葉では伝えきれないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。この挑戦、もう一歩。ぜひ皆さまと一緒に歩んでいけたら嬉しいです。引き続き、クラウドファンディングでのご支援を受け付けております。さて、先日、私たち天郷醸造所にとって大きな節目の日を迎えました。それは——私たちの「蔵」が、ついに完成したのです！昨年10月の地鎮祭を経て、約4か月にわたる工事が無事終了。急ピッチでの施工にもかかわらず、完成まで導いてくださった建設業者の皆さまには、心より感謝申し上げます。また昨日、施設設備の搬入もすべて完了し、「いよいよここから酒蔵として動き出していくんだな」と、日々実感が深まっています。ゼロからひとつの会社、ブランド、そして場所が形になっていくそんな経験は、人生でもそう何度もあることではありません。そこに関わらせてもらえること自体が、とても尊いことだと感じています。建設が始まってからの約5か月間、少しずつ姿を変えながら完成に近づいていく蔵の様子は、本当に愛おしいものでした。今、まるで完成を祝ってくれているかのように、敷地内の桜が見事に咲いています。完成した天郷醸造所の姿、ぜひご覧いただけたら嬉しいです。

おかげさまで開始2日で目標金額を達成できました！最新でご支援者100名以上・200万円も到達しました…！開始直後から多くの方々にご支援をいただき、こんなにも早く目標を達成できたことに驚きと喜びで胸がいっぱいです。本当にありがとうございます！また、ご好評につき予想を上回る早さで完売していました、[天郷＋上野焼セット]を昨日5点追加いたしました。すでに残り2点となっていますので、気になる方はぜひお早めにお求めください！私たちの酒造りは地元福智町の恵みを活かし、日本の酒の新しい未来を築くことを目指しています。この挑戦に共感し、応援してくださった皆様のおかげで第一歩を確かなものにすることができました。ご支援のひとつひとつに私たちの想いが届いていることを実感し、まだ始まったばかりの私たちの挑戦への熱意がさらに高まっています。支援期間は【4/15(火)】までとなります。最後まで駆け抜けていきますので、引き続き皆様のご支援や拡散のご協力をお願いいたします！〜おまけ〜最新の酒蔵建設状況。まもなく蔵内の足場も撤去されます…！2025/3/7 天郷醸造所