先行してイノシシビリヤニキットを試食してもらった業界著名人から、応援コメントをいただきました。今回、その１です！！後半に、開発担当者よりビリヤニキットの特長紹介もついてます！どうぞご覧ください。

目標金額である100万円を達成しました！ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございます。　12月13日に公開してから、わずか6日間で達成することができました。まさかこんなに早く目標金額を達成できるとは思っておらず、ビリヤニ好き、イノシシ好きの皆さまのパワーを、ひしひしと感じております。残り26日ですが、ひとりでも多くの方に「イノシシビリヤニキット」をお届けしたいと思っておりますので、引き続きいろいろと拡散いただけるとありがたいです！皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。ではいそいそと、追加のバスマティライス、買ってきますね！

イノシシビリヤニキットの監修は、今や名店のひとつ、神田の「ビリヤニ大澤」オーナーシェフ、大澤孝将さんにお願いしています。大澤さんとはお店のオープンのずっと前からお付き合いがあり、かねてよりジビエ肉（特に骨付き）の煮込み方やスパイスの使い方を勉強させてもらっておりました。今回のイノシシビリヤニキットの監修も共同開発と言ったほうが近いかもしれません。そこで、今回のイノシシビリヤニキット開発について、大澤さんよりコメントをいただきました。ぜひご覧ください！