いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。これまで、多くの方々に実際に鰻を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。本日は、その中から特に印象的な声をいくつかご紹介させていただきます。（一部コメントを抜粋）■麻野 彰子様食べた鰻の感じはふわっふわ♡♡もち米の、腹持ちの良さ‼小さく見えて割と量入ってました☝三河一色産の厳選鰻を、関西風「地焼き」と秘伝のタレで仕上げる「極上うなぎ蒲焼」3年熟成の本みりんと2種の特選醤油をブレンドした秘伝のタレ とぶどう山椒と朝倉山椒をブレンドした最高級の薬味こちらも表面サクッ中ふわっめちゃ柔らかくて美味しかった2種類の山椒の香りがまた美味しさを引き立たせるポイント🅿こちらのクラファン、リターンもいいし美味しいし、こだわられてるだけあって香りが高い■ちー★ chia☆様・うなぎの長焼きサクっふわっとした食感のうなぎは食べてる時の香りもよくて深みある特製タレとも相性抜群タレのご飯も美味しいの化学調味料不使用のタレだよ！・鰻まいもんの華おこわ彩も美しいー電子レンジでふっくらもちっと最高お茶碗サイズで食べやすい！■フードジャーナリスト里井 真由美様三河一色産の厳選鰻で、関西風の地焼き→ サクッふわ〜な食感が特徴です❤→ 動画　別添えのタレは、化学調味料不使用の特製タレなの。そのままでもおいしい 鰻ですが、タレのおいしさも良いわぁー❤そして　うなぎおこわ❤おいしさはもちろん、ひとつひとつ個分けされたパッケージで　電子レンジでふっくら仕上がります。チン♪でこんなにおいしく頂ける手軽さも嬉しいですよね☺おこわとうなぎのバランスも良いです♡お寿司職人さんの目利きや技術がうなぎにも活かされていると実感です■わきやまい　美腸活アドバイザー様レンジで温めるだけで予定の詰まってる日はありがたい´͈ ᵕ `͈ちょっとゆっくりした朝にいただいたんだけど、ほっこりしちゃった。金沢まいもん寿司グループさんがクラファンを始めたのでお試しさせていただきました。関西風の食感さくっフワフワに化学調味料不使用のタレも嬉しいね。━━━このように、多くの方々に実際に鰻を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。引き続き、皆様のお力添えを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。当店の鰻料理が、グルメ系YouTuberとして人気の「IKKO'S FILMS」さん（チャンネル登録者数23.5万人）に取材いただき、動画が公開されました。■動画タイトル 「【寿司屋が本気出す】群馬・上州で関西風地焼きの絶品うなぎ！【鰻まいもん 焼き一生】【うなぎ⑮】」■IKKO'S FILMSさんの動画はこちら [動画URL]https://www.youtube.com/watch?v=uWlJvuiEV8w&t=114s店舗での実食はもちろん、クラウドファンディング限定商品もご試食いただききました。この度の動画公開を記念して、特別リターンを近日追加予定です！追加リターンの詳細は追ってご案内させていただきますので、ぜひお楽しみくださいませ。今後も「本物の鰻」をお届けできるよう、精進してまいります。引き続き、ご支援のほどよろしくお願いいたします。