こんにちは。浅虫湯ノ島弁財天のプロジェクトを応援してくださりありがとうございます。
大鳥居の再建のためのこの挑戦も残すところ20日を切りました。
そこでプロジェクトのラストスパートのために、同じ青森県で以前クラウドファンディングに挑戦されていた青森県のシードル・アップルブランデーメーカーであるCRAZY CIDERさん (https://crazy-cider.co.jp/)
に協力を依頼し、湯ノ島神社オリジナルラベルのCRAZY CIDER3本 セットを追加リターンとしてご用意しました!
【CRAZY CIDER 湯ノ島神社オリジナルラベルver.】20,000円

御朱印デザインのオリジナルラベルバージョンは、今回のクラウドファンディングでしか手に入ら ないものですので、ぜひこの機会に青森りんごの魅力をお楽しみください!
【青森県平川市りんご酒醸造所 CRAZY CIDERとは】
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地域の課題解決を果たし、世界に誇る「りんご酒メーカー」を目指すりんご酒醸造所です。
りんご王国・青森は日本一のりんご生産地と言われていますが、高齢化による農家の担い手の 減少、耕作放棄園の増加、日本国内の生食用りんごの消費数の激減など危機的な状況。一方 で、ヨーロッパのりんご産業のほとんどはシードルやアップルブランデー用の加工用りんごの栽培が多く、少人力で生産効率を高めることにより農家の所得も安定しています。
そこでCRAZY CIDERは、これらの課題を解決し、青森県のりんご産業をもっと豊かで未来のある産業に発展させるために、世界に認められる「りんご酒メーカー」を目指し、青森りんごを使用し たシードルを世界に発信しています。
【CRAZY CIDER シードルのご紹介】
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キレがあるのに、フルーティー。ドライだからこそ感じるシャープな喉越し。それは非加熱処理のドラフトハードサイダーならではの新しい心地よさ。ほんのりとした甘みと酸味の絶妙なバランス は、飲むシーンを選びません。
乾杯酒や食中酒にもぴったり。肉料理や煮込み料理はもちろんのこと、地元の食材と合わせるのもおすすめです。例えば青森ならシャモロック(地鶏)焼きや、津軽愛情豚のポークソテーなどとの相性は抜群。また地元で採れる根まがりたけやプチトマトを使ったピクルスに合わせても、新 鮮なマリアージュが生まれます。暑い日にはゴクゴクと飲み干すのも気分爽快。この1杯からクリエイティブなアイデアが生まれるかも!
スウィートタイプは青森県産の高品質なりんごの果実感と、ほんのりとした甘みを活かしたハー ドサイダー。スウィートなだけでなく、複雑なフレーバーが特徴です。甘さの中に南国のフルーツやキャラメルなどの風味を感じられます。食前酒、食後酒の一杯としてはもちろん、肉料理のほか幅広い料理とのペアリングをお楽しみください。
さあ、素敵な時間へようこそ。 カシスフレーバーはCRAZY CIDER SWEETをベースに、青森県 産のカシスをブレンド。全く新しいハードサイダーが誕生しました。シャープな喉越しの中に感じる、さわやかなカシス感。香りは複雑なアロマを発するものの、飲み口は爽やかで後抜けのよい セッティングです。 食前酒、食後酒の一杯としてはもちろん、クリーム系・チーズ系の料理との相性は抜群です。例えばサーモンのタルタルやカルパッチョと一緒にお楽しみください。



