未利用魚1トンご馳走化チャレンジ!鯵わいドレッシングを全国へ届けたい

未利用魚1トンを美味しいご馳走に!未来を変える挑戦がここから始まる!

現在の支援総額

1,827,000

45%

目標金額は4,000,000円

支援者数

132

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/28に募集を開始し、 132人の支援により 1,827,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

未利用魚1トンご馳走化チャレンジ!鯵わいドレッシングを全国へ届けたい

現在の支援総額

1,827,000

45%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数132

このプロジェクトは、2025/01/28に募集を開始し、 132人の支援により 1,827,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

未利用魚1トンを美味しいご馳走に!未来を変える挑戦がここから始まる!

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集まったお金でこんなことやります!食べる教科書② 


【ゼロ円革命!高校生による不要食材のご馳走化チャレンジ!】


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現在、支援者54名、鰺わいドレッシング614本達成! 

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私たちの想いに共感し、未利用魚ドレッシングの輪を広げてくださる皆様の応援に心から感謝しています。
目標の5000本までまだまだ道のりは続きますが、日々届くシェアやご支援の通知の一つ一つが、私たちの挑戦を確かな手応えへと変えています。
#一人一人のご協力と応援の御恩は一生忘れません
#あと4386本 


本日は、皆さまのご支援により実現させたい「第二の目標」をご紹介します!

それは… 
不要食材を魔法のように美味しいご馳走に変え、子ども食堂の子どもたちに笑顔を届けること!


こんな事をしたいんです!


田中佑樹×相可高校の料理人の卵たちが、未利用魚・規格外野菜・未利用海藻など「まだ活かせる食材」を、驚きのご馳走に変身させます!

私たちが届けたいのは、美味しい料理はもちろん、「食材の隠れた価値」と「高校生たちの挑戦する姿」。子どもたちの心に、食への感動と未来への夢を育みたいと思います


このプロジェクトの目的


三重県で"食"の循環を作る!
「不要食材」から「活かす食材」へ。なぜ活用できていないのか、その課題と解決策を子ども達と共に考え、美味しく循環する三重県の未来を提案します

高校生たちの挑戦を、次世代の憧れに!
地元の高校生たちが腕をふるい、不要とされた食材を魔法のような一皿に。その姿を見せることで、未来を担う世代の新たな可能性を示します。

子どもたちから笑顔を引き出す!
話を聞かせてもらい、忘れられない学びに!
子ども食堂に集まる子どもたちにとって夢と希望に繋がる原体験になれる機会創出を目指します。

三重県の高校生たちの情熱、そして地域の素晴らしい未利用資源を、子どもたちの笑顔に変えるこのプロジェクトを、ぜひ一緒に応援してください!

 未利用魚1トンを、美味しいご馳走に

あなたの支援が、未来の希望のきっかけに

ご支援金は子ども達に届ける資金として大切に使用させていただきます。


お力添えお願いします
・ SNSでシェア(ストーリーズ歓迎!)
・興味がありそうな方へ共有
・追加支援やリターン購入の検討

*食材活用やサステナブルな取り組み,商品開発を考えている方がいらっしゃいましたらお気軽に田中佑樹までご連絡ください。観光地の魅力を高める飲食店運営やイベントの企画も得意です!お声かかればどこでも講演にも行かせていただきます!『地球を救う料理人』を目指す田中佑樹として、皆様のお力になれることがあれば、ぜひご一緒させてください。

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