未利用魚1トンご馳走化チャレンジ!鯵わいドレッシングを全国へ届けたい

未利用魚1トンを美味しいご馳走に!未来を変える挑戦がここから始まる!

現在の支援総額

1,827,000

45%

目標金額は4,000,000円

支援者数

132

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/28に募集を開始し、 132人の支援により 1,827,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

未利用魚1トンご馳走化チャレンジ!鯵わいドレッシングを全国へ届けたい

現在の支援総額

1,827,000

45%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数132

このプロジェクトは、2025/01/28に募集を開始し、 132人の支援により 1,827,000円の資金を集め、 2025/02/27に募集を終了しました

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【未来をつくる若者の輪!学校の枠を超えた食育ワークショップ】

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現在、支援者64名、鰺わいドレッシング690本達成!

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皆様の温かいご支援、心から感謝申し上げます!すでに64名もの方々から、共感をいただいている事に深い感動を覚えています!目標金額はもちろん大切な指標ですが、これだけ多くの方々と想いを共有でき、仲間になっていただけていること自体が、水産業界隈へのインパクトを産む可能性になり得ます。

2月27日でこのクラウドファンディングは一区切りを迎えますが、未利用魚の課題は残念ながら日本中で続いていきます。少しでも多くの方に私たちのプロジェクトを知ってもらい、共に解決策を模索していくべく、引き続き気合い入れていきます。

目標の5000本まであと4310本!

本日は、皆さまのご支援で実現させたい「第三の目標」をお伝えします!

それは...
他校の生徒さんとのコラボレーションで、未来の「食」について共に考え、学び合うワークショップの開催です!

この食育ワークショップで実現したいこと


・同世代との対話から生まれる新しい発見

・社会課題解決には正解が無い!解決策を探り続ける事が正しい姿勢!

・ 「食」の未来を共に描く


 具体的にはこんなことを計画しています!


■第1部:未利用魚が活用しきれていない理由を一緒に探り、課題を明確化

■第2部:鰺わいドレッシング実食

■第3部:未利用魚ディスカッション

なぜこのワークショップを開催するのか?

若者たちが集まり、さまざまな視点から学びを多角的に深める機会を創出したいと思っています。生産現場には課題がある事を知り、食の大切さを地域全体に広め、未来に向けての意識を高めることが目的です。
是非皆様のご支援で実現させたいと思います!
ご興味ある学校関係者の方がいらっしゃいましたら、是非お声がけください

未利用魚1トンを、美味しいご馳走に!


あなたの支援が、未来への架け橋となります

ご支援金は子ども達に届ける資金として大切に使用させていただきます。

お力添えお願いします

・ SNSでシェア(ストーリーズ歓迎!)

・興味がありそうな方へ共有

・追加支援やリターン購入の検討

*食材活用やサステナブルな取り組み,商品開発を考えている方がいらっしゃいましたらお気軽に田中佑樹までご連絡ください。観光地の魅力を高める飲食店運営やイベントの企画も得意です!お声かかればどこでも講演にも行かせていただきます!『地球を救う料理人』を目指す田中佑樹として、皆様のお力になれることがあれば、ぜひご一緒させてください。

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