4月20日（日）、私たち「おいしいたけた研究会」の記念すべき第1回目の活動を開催しました！

今回の体験テーマは、サフランの堀上体験と、ピザ窯づくり。

一般参加の方々24名、そして本校からの希望生徒16名。

合計40名の皆さんと、土にふれ、汗をかき、笑い合う時間を共に過ごすことができました。

この活動のはじまりは、

「埋もれつつある竹田の希少な作物を、どう守り・育て・伝えていくか」という問いかけからでした。

「誰かがやってくれる」ではなく、

私たち農業高校生だからこそできることがあると信じて、挑戦をスタートさせました。

けれど、私たちだけでは実現が難しいことも多くあります。

だからこそ、私たちの理念に共感し、支えてくださる生産者・企業・団体・行政の皆さまにご協力をいただきながら、

一緒に「おいしいたけた研究会」を運営していく体制を築いています。

今回のピザ窯づくりは、大和工業株式会社の皆さまにご協力をお願いし、快くお引き受けいただいたことで実現しました。

当日は、社員の皆さんが一致団結して準備を進める姿がとても印象的で、

その背中から、「本当のチームワークとは何か」ということを学ばせていただいたように思います。

心から感動しました！

サフランの堀上体験では、未明に雨が降った影響で土がやや湿っていましたが、

作業にはほとんど支障なく、みんなで手を動かしながら無事にすべての球根を掘り上げることができました。

汗と土まみれになりながらの共同作業は、気づけば笑顔が広がる心地よい時間でした。

そして、完成したピザ窯で焼いたピザは、地元竹田の野菜がたっぷりのった自慢の一品たち。

何種類ものバリエーションに目移りしながら、皆さんそれぞれお気に入りの味を見つけてくれたようです。

「おいしい！」という声と笑顔があふれ、お腹も心も満たされた、忘れられないひとときとなりました。

アンケート結果からも、多くの方が満足してくださったことが伝わり、

この日一日がただの体験イベントではなく、心のつながりを感じる大切な時間だったと改めて実感しています。

今日いただいた出会いが、竹田の魅力を守り、育て、未来へつなぐかけがえのない一歩になると信じています。

そして、これからも皆さんと一緒に、竹田の温もりや豊かさを分かち合っていけることを心から願っています。

最後に、私たちの挑戦を力強く支えてくださった大和工業株式会社の皆さまへ、心より深く感謝申し上げます。

皆さんのご協力があったからこそ、私たちはこの感動を得ることができました。本当にありがとうございました！

次回の活動でも、たくさんの笑顔に出会えますように。

今後とも「おいしいたけた研究会」を、どうぞよろしくお願いいたします！