西大和学園の高校生が本気で作った!奈良県の規格外野菜を使ったレトルトカレー

このプロジェクトは、奈良県の規格外野菜を活用したレトルトカレー作りを通じて、食品ロス削減と環境保護に貢献することを目的としています。AIP活動の一環として、西大和学園のある奈良県の野菜を活かしたおいしいカレー作りに挑戦します。

現在の支援総額

160,400

26%

目標金額は600,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/21に募集を開始し、 36人の支援により 160,400円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

西大和学園の高校生が本気で作った!奈良県の規格外野菜を使ったレトルトカレー

現在の支援総額

160,400

26%達成

終了

目標金額600,000

支援者数36

このプロジェクトは、2025/03/21に募集を開始し、 36人の支援により 160,400円の資金を集め、 2025/04/30に募集を終了しました

このプロジェクトは、奈良県の規格外野菜を活用したレトルトカレー作りを通じて、食品ロス削減と環境保護に貢献することを目的としています。AIP活動の一環として、西大和学園のある奈良県の野菜を活かしたおいしいカレー作りに挑戦します。

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こんにちは!いつも温かいご支援をありがとうございます。クラウドファンディングも、いよいよ残り1週間となりました。ここまで応援してくださった皆さまのおかげで、私たちは日々、前向きに取り組むことができています。まだ1週間あります!最後の一歩まで、全力で走り抜けたいと思っていますので、どうか引き続き見守っていただけたら嬉しいです。今日は、学校の近くにあるお店へチラシを配りに行ってきました。まだ私たちの挑戦を知らない方々にも、この思いを届けたくて、一軒一軒丁寧にお渡ししています。また、ひとつお知らせです。以前お伝えしていた奥野ファーム大和様のホームページリンクに誤りがありました。正しいリンクはこちらです。https://okuno-farm.jp/ぜひ、素敵な活動をされている奥野ファームさんのページもご覧になってみてください!最後までどうぞ、よろしくお願いいたします!



4月6日、中山田池公園で開催された夜桜のライトアップイベントにて、チラシの配布を行いました。今回のイベントは、私たち西大和学園高等学校の生徒が企画した地域活性イベントであり、本クラウドファンディングと同じように、地域の魅力を多くの方に届けたいという想いで実施されました。地元の方々との交流の中で、私たちの活動に関心を持ってくださる方も多く、温かい応援の言葉をいただきました。このような形で、地域のイベントと連携しながらプロジェクトの周知を広げていけることに、改めてやりがいを感じています。当日配布したチラシも、メンバーで協力して作成したものです。ぜひご覧いただけますと嬉しいです!今後も地域の皆さまと一緒に、プロジェクトを盛り上げてまいります。引き続き応援のほどよろしくお願いいたします!


こんにちは。西大和学園高等学校1年の中井茉璃恵・森彩葉・立石莉奈です。このクラウドファンディングページを見てくださって、本当にありがとうございます。グリーンカレーの試作品を試食しました!!グリーンカレーの試作品には奈良県産の大和当帰、ケール、大根の規格外野菜を使用しました。規格外野菜の量や時期の関係から、ケール、大根は使用しないこととなりました。また、ブロッコリーと小松菜の規格外野菜が廃棄される予定とのことなので、グリーンカレーにブロッコリーと小松菜を新たな食材として使用する予定です。今回の試作品は少し辛くうまみがあって、おいしかったです。ブロッコリーと小松菜を使用することでよりいっそうおいしいカレーを作ります!!ぜひご協力よろしくお願いいたします。


こんにちは。西大和学園高等学校1年の中井茉璃恵・森彩葉・立石莉奈です。このクラウドファンディングページを見てくださって、本当にありがとうございます。私たちは「AIP」という学校活動の中で、自分たちで奈良県に貢献できることってなんだろう?と考え、今回のカレープロジェクトを立ち上げました。最初は右も左も分からず、規格外野菜って何?カレーってどう作るの?と手探り状態でしたが、MOTTAINAI BATON株式会社さんや奈良の農家さんたちとのご縁に助けられ、ようやくここまで来ることができました。今、クラウドファンディングを始めて1週間が経ちました。現状は、支援者数1名、支援総額4,000円となっております。正直な気持ちを言うと、「伝わっていないのは、まだ私たちの伝え方が足りないからだ」と思っています。だからこそ、活動報告ではこのプロジェクトにかける想いや、野菜やカレーに込めたストーリー、関わってくださっている方々のことを、少しずつ丁寧にお伝えしていきたいと思っています。わたしたちの地元・奈良県には、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。そのひとつが、今回使わせていただいた「規格外野菜」です。見た目はちょっとふぞろいでも、味はとってもおいしい。それをカレーにすることで、もっと多くの人に知ってもらいたい。そんな想いでがんばっています。「ちょっといいな」「応援したいな」と思っていただけたら、支援やシェアで力を貸していただけるとうれしいです。▼プロジェクトはこちらですhttps://camp-fire.jp/projects/822633/読んでくださって、本当にありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いいたします!


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