ウメスコで簡単レシピ第5弾！「さばウメスコ」

今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。

今回は 「さばウメスコ」 をご紹介です！

▼ 動画はこちら ▼

さばウメスコ

【作り方】

①サバの両面の水気をキッチンペーパーで取り、

　◆を混ぜて両面にまんべんなく塗る

②ヘタを取った椎茸に、

　▲を混ぜてかけ①と一緒に

　200℃に余熱したオーブンで15~20分焼いて完成

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【材料】

サバ　3切れ(300～400g程度)

◆ウメスコ　小さじ1.5
◆ほんだし　小さじ1
◆酒　大さじ1
◆おろし生姜　大さじ1/2(6cm)

椎茸　6個

▲マヨネーズ　大さじ1
▲ウメスコ　小さじ1/3

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