高知市帯屋町 Saeno Sweets – 紅茶と英国菓子で気軽に英国旅行体験

高知市帯屋町で祖母が営んでいた洋裁店を、まるで英国の田舎町に佇むような温かみのある英国式ティールームへと生まれ変わらせたいと思っています。家族の思い出を大切にしながら、英国菓子の魅力をたっぷりとお届けする第一歩として、店内とキッチンの改装を進めてまいります!

現在の支援総額

605,000

30%

目標金額は2,000,000円

支援者数

67

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/01に募集を開始し、 67人の支援により 605,000円の資金を集め、 2025/04/02に募集を終了しました

高知市帯屋町 Saeno Sweets – 紅茶と英国菓子で気軽に英国旅行体験

現在の支援総額

605,000

30%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数67

このプロジェクトは、2025/03/01に募集を開始し、 67人の支援により 605,000円の資金を集め、 2025/04/02に募集を終了しました

高知市帯屋町で祖母が営んでいた洋裁店を、まるで英国の田舎町に佇むような温かみのある英国式ティールームへと生まれ変わらせたいと思っています。家族の思い出を大切にしながら、英国菓子の魅力をたっぷりとお届けする第一歩として、店内とキッチンの改装を進めてまいります!

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ご報告です。Saeno Sweets、飲食店営業の許可が12月5日付で下りました。長い準備期間を経て、ようやく次の段階へ進めそうです。この場所で、お菓子と時間を楽しんでいただけるよう、引き続き、丁寧に準備を重ねていきます。今後は、お菓子販売イベントやアフタヌーンティー、お菓子教室なども、少しずつ始めていきたいと考えています。まずは、クラウドファンディングの返礼品イベントから。営業を始めた後も、空間は少しずつ手を入れながら育てていく予定です。あたたかく見守っていただけましたら嬉しいです。Saeno Sweets椎名さえの


クラウドファンディングでご支援いただいた皆さまへ。お菓子セットの返礼品につきまして、【焼き菓子セット】、【プレミアム季節の焼き菓子セット】、【ウェールズ紅茶&焼き菓子セット】の発送対応がひと通り完了いたしましたのでご報告申し上げます。長らくお待たせしてしまった方も多く、本当に申し訳ありません。それでも変わらず応援してくださり、お礼のメッセージやお写真を送ってくださった皆さまに、心より感謝いたします。お店づくりは現在、12月の完成を目指して準備を進めております。(当初の予定より少し時間をいただいていますが、ひとつひとつ丁寧に形にしています。)いよいよ仕上げの段階に入りましたので、これからも少しずつ、良いご報告ができるよう進めてまいります。温かい応援を、いつも本当にありがとうございます。Saeno Sweets椎名さえの


先日はクラウドファンディングの返礼品として開催した Welsh Tea Party in東京 にご参加いただき、ありがとうございました。ウェールズの伝統菓子「ウェルシュケーキ」を、皆さんお一人ずつ焼きながら、できたての素朴な香りや、バターの甘い余韻がふわりと広がるひとときを共有できて、とても幸せでした。今回のメニューは・トラディショナル・ウェルシュケーキ・ジャムスプリット・レモンスプリットそして Saeno Sweets こだわりの・バラブリス・ウェルシュジンジャーブレッドさらにイギリスから届いたクリスマス菓子も試食していただきました。遠くウェールズを想いながら、ゆったりとした温かな時間。「おいしい」「楽しい」といった声がとても励みになり、胸がいっぱいになりました。ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。英国菓子を通じて、また素敵な時間をご一緒できますように。プレゼントやお心遣いも本当にありがとうございます。大切に受け取らせていただきました。次のイベントもどうぞお楽しみに。※11/29(土)に高知県で予定していたお菓子教室は、延期となりました。すでにご案内をお送りしておりますので、ご確認いただけましたら幸いです。Saeno Sweets椎名さえの


クラウドファンディングの返礼品発送を進めています。発送した方にはメッセージを差し上げておりますのでご確認ください。お待ちくださっている皆さま、本当にありがとうございます。【焼き菓子セット(5,000円コース)】の発送が全て終わりまして、【プレミアム季節の焼き菓子セット】の製造、発送を行なっております。まもなく【ウェールズ紅茶&焼き菓子セット】の発送を開始いたしますのでお待ちいただいてる皆様どうぞよろしくお願いいたします。皆さまのご支援が、ひとつひとつのお菓子に温もりを添えています。心からの感謝を込めて。Saeno Sweets椎名さえの


先週に続き、本日もクラウドファンディングの返礼品発送を進めています。発送した方にはメッセージを差し上げておりますのでご確認ください。お待ちくださっている皆さま、本当にありがとうございます。今回お届けしているのは【焼き菓子セット(5,000円コース)】。秋のティータイムにぴったりの英国焼き菓子を、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。・レモンポピーシードドリズルケーキ・スコーン(2個)・ミニウェルシュケーキ(2個)スコーンは軽くトーストしていただくと、焼きたてのような香ばしさがよみがえります。冷暗所または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。今週末には残りの5,000円コースの方への発送も完了予定です。10,000円コースの皆さまには、ただいま準備を進めており、11月に発送開始予定です。お待たせして恐縮ですが、どうか楽しみにお待ちくださいませ。皆さまのご支援が、ひとつひとつのお菓子に温もりを添えています。心からの感謝を込めて。Saeno Sweets椎名さえの


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