いつも温かいご支援、本当にありがとうございます。

なかなか進捗のご報告ができておりませんでした事、申し訳ありません。

皆さまにご支援いただいた直売所・テイスティングスペースの工事ですが、おかげさまで順調に進んでおります。

外観は黒を基調とした落ち着いた雰囲気に仕上がり、蔵の趣を残しながらも、新しい弥栄醸造の顔となる建物へと生まれ変わってきました。

店内も壁や床が完成し、空間の全体像が見えるようになりました。これから什器や照明などの設置を進め、オープンに向けた最終準備へ入っていきます。

オープン後は、まずボトル販売のみで営業を開始し、店舗運営を少しずつ軌道に乗せながら試運転を行う予定です。その後、準備が整い次第、テイスティングなど、より弥栄醸造のお酒を楽しんでいただける場へと発展させていきたいと考えています。

焦らず、一つひとつ丁寧に形にしながら、皆さまに長く愛していただける場所をつくってまいります。

ここまで形にすることができたのも、クラウドファンディングで応援してくださった皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。

【稲刈りイベントのご案内】

9月12日（土）には、宮之下で稲刈りイベントを開催する予定です。

その頃には直売所も完成し、皆さまに実際の空間をご覧いただける予定です。ご都合のつく方は、ぜひ宮之下へお越しください。新しく完成した直売所もご覧いただきながら、皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

イベントの詳細・お申し込みは、下記よりご確認ください。

▶︎ https://note.com/ikko2535/n/n87beff1662c6?app_launch=false

完成まであと少し。

引き続き進捗をご報告してまいりますので、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

今後とも弥栄醸造をどうぞよろしくお願いいたします。

合同会社 弥栄醸造代表　坂本 一浩