新潟・柏崎の醸造所に直売所&Barを作り、多くの方に訪れてもらえる酒蔵にしたい!

弥栄醸造は柏崎で古民家を改修した醸造所を立ち上げ26年1月より醸造を開始する予定です。現在は醸造スペースの改修にとどまっていますが直売所&テイスティングBARを作り、お客様に直接来てもらえる酒蔵となる事を目指しています!ゼロから新しく始まる酒蔵に是非とも皆様のご支援・ご協力をいただければ幸いです。

現在の支援総額

2,341,530

78%

目標金額は3,000,000円

支援者数

225

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/23に募集を開始し、 225人の支援により 2,341,530円の資金を集め、 2026/02/28に募集を終了しました

新潟・柏崎の醸造所に直売所&Barを作り、多くの方に訪れてもらえる酒蔵にしたい!

現在の支援総額

2,341,530

78%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数225

このプロジェクトは、2026/01/23に募集を開始し、 225人の支援により 2,341,530円の資金を集め、 2026/02/28に募集を終了しました

弥栄醸造は柏崎で古民家を改修した醸造所を立ち上げ26年1月より醸造を開始する予定です。現在は醸造スペースの改修にとどまっていますが直売所&テイスティングBARを作り、お客様に直接来てもらえる酒蔵となる事を目指しています!ゼロから新しく始まる酒蔵に是非とも皆様のご支援・ご協力をいただければ幸いです。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

このたびは弥栄醸造のクラウドファンディングにご支援いただき、本当にありがとうございました。皆さまのおかげで、無事プロジェクトを終えることができました。ご支援はもちろん、温かいメッセージやシェア、お声がけなど、多くの形で応援していただき心より感謝しております。今回の挑戦を通して、これほど多くの方に支えていただいていることを改めて実感しました。小さな蔵の取り組みに目を向けていただき、本当にありがたく思っています。このクラウドファンディングは、宮之下で長く続く酒造りを実現していくための第一歩として始めたものでした。皆さまからいただいた応援を大切にしながら、これから一歩ずつ形にしていきたいと思っています。今後も活動報告などを通して、取り組みの様子をお伝えしていきます。改めまして、このたびは本当にありがとうございました。これからも弥栄醸造をどうぞよろしくお願いいたします。弥栄醸造 坂本一浩


支援者の皆様ここまでご支援いただき、本当にありがとうございます。皆さまのおかげで、このクラウドファンディングもいよいよ最終日を迎えました。仕込みと並行して走り続けてきたこの挑戦ですが、現在支援総額は229万円に到達しています。あらためて心から感謝申し上げます。さらにこのタイミングで、新潟日報にも掲載していただきました。皆さまの応援があってこそ、こうして少しずつ広がりが生まれていると感じています。そしてもう一つ、ご報告があります。仕込み1本目のお酒が完成しました。古民家を改修した醸造所で始めた酒造りが、こうして一つの形になりました。まだまだ小さな蔵ですが、宮之下で確かに酒が生まれ始めています。このお酒から、今まで新潟県内のみでの販売だった弥栄醸造のお酒が、新潟県外へも飛び立ちます。これまでより多くの方の手に弥栄醸造のお酒をお届けできること、心より嬉しく感じています。お酒に関する詳細の情報はここでは控えさせて頂きますが、SNS等でお伝えしていく予定です。この挑戦を通じて、多くの方に支えていただいていることを日々実感しています。改めて、本当にありがとうございます。プロジェクトは今日が最後の一日です。最後まで見守っていただけたら嬉しいです。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。弥栄醸造 坂本一浩


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!