ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!

2024年、ヤギ8頭と一緒に白老町に移住してきました。閉業して8年が過ぎた元「オーシャンファーム」という養老牧場を借りています。フランスの田舎で出逢った「ヤギチーズ農家」を目指して新規就農!この白老町でヤギミルクを使った『チーズ工房』をオープンさせ、ヤギとヤギチーズの魅力を伝える場所を作ります!

現在の支援総額

2,483,000

124%

目標金額は2,000,000円

支援者数

146

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/28に募集を開始し、 146人の支援により 2,483,000円の資金を集め、 2025/06/29に募集を終了しました

ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!

現在の支援総額

2,483,000

124%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数146

このプロジェクトは、2025/04/28に募集を開始し、 146人の支援により 2,483,000円の資金を集め、 2025/06/29に募集を終了しました

2024年、ヤギ8頭と一緒に白老町に移住してきました。閉業して8年が過ぎた元「オーシャンファーム」という養老牧場を借りています。フランスの田舎で出逢った「ヤギチーズ農家」を目指して新規就農!この白老町でヤギミルクを使った『チーズ工房』をオープンさせ、ヤギとヤギチーズの魅力を伝える場所を作ります!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

2025/09/17 13:41

こんにちは。

ウヨロフロマージュの白木美夏です。


皆様、お久しぶりです。

今日は2つお伝えしたいことがあって、久しぶりに活動報告出しますね。



●TV出演します!

本日の『 どさんこワイド 』に出演します!

ぜひ見ていただけたら嬉しいです。

しかし…どのコーナーなのかもわからず、何時頃出るのかもわかりません。

早めの時間?かも…こんな告知ですみません。

どさんこワイドは、15:48からです。



●罠を仕掛けてもらいました

『ジビエ北鹿舎』のたれ目のトラップハンター島口さんが、当敷地内に罠を仕掛けてくれました。

仕掛けてから3日目の朝を迎えましたが…まだ1匹も獲れていません。

罠のギリギリ横を歩いている足跡がついてるし

罠をすり抜けて逃げられている様子もあります。

なかなか大変なんだな罠猟も、と感じています。


先日、島口さんの鹿肉で、ローストを作りました。

臭みがなくてかなり美味しいです。

私は内モモを使いました。

今月末まで、お得に購入できるので、ご興味のある方はぜひ。

▶︎ 【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!



それでは、また報告だします。


Uyoro Fromage

白木 美夏

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!