【大凶作】歴史的ひょう被害。傷ついた梅を救済して、日本の梅を次世代に繋ぎたい。

心待ちにしてくださったみなさま、おまたせしました！！「うめぼちっぷす」新発売！クラファンで「また食べたい！」と大反響をいただき、皆様の熱いお声で帰ってきました！素材は南高梅と天日塩のみ。梅干しの果肉をそのままぎゅっと一枚に。ひとくち食べるとキュッとしたすっぱさとじんわり梅の旨みが染み渡ります。これからは手軽に「梅干しパワー」をいつでもチャージ◎うめぼちっぷすはこちらから

地域の新規就農者から傷ついた梅を2倍の金額で買い取りを進めています。ご支援のおかげです、本当にありがとうございます。新規就農者と顔合わせ会を行いました、こちらからご覧くださいませ。Youtube動画はこちら

6月から梅の収穫がはじまりました！今年は7月10日前後まで収穫が続く予定です。傷ついた梅も全て収穫して、塩漬けをしていきます。リターンの発送は早い商品ですと8月から開始します。

皆様、本プロジェクトに参加いただきありがとうございます！梅ボーイズの山本将志郎です。なんと既に2300万円を超える支援をいただきました。これは産地被害額の0.49%です。(産地被害額は47億円）リターン分の傷梅を2年以内に新規就農した梅農家から優先して、2倍の金額で買い取ることに決めました！2年以内に就農した方は、2年連続で梅の価格が半減してしまいました。一番苦労する時期の被害を補えたらという思いで、優先順位を決めさせていただきました。Xで投稿したところ、すでに数名の梅農家から連絡をもらっています。まずはこの2年を一緒に耐え抜きたい。そして今回の教訓を活かして、傷梅になっても品質を落とさない、最高に美味しいものを一緒につくっていきたい。と考えています。改めまして、このような動きができるのは皆様のご支援のおかげです。本当に感謝いたします。まだまだ活動の輪を広げていきますので、引き続きどうぞよろしくお願いします。