築70年工房が限界！滋賀米原・89歳愛子おばあちゃんの糀と味噌を未来へつなぐ挑戦

新聞社の方が、まんまる日和に取材に来てくださいました。

まんまる日和のこれまでの歩みや、母と私たちの想い、そしてこれからのことなどをたくさんお話しさせていただきました。

話がはずむ中で、「実は糀のことはあまり知らなくて…」とおっしゃる記者さんに、糀の魅力をいろいろとご紹介。

甘糀や玉ねぎ糀などの作り方や、味見もしていただいたり、気づけば糀のワークショップのようになっていました。笑

こうして関心を持ってくださり、本当に嬉しく思います。

工房が完成したらまた遊びに来てくださいね、とまたの再会を約束。

楽しいひと時をありがとうございました。

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皆様の応援のおかげで、クラファン開始15日で支援金額が200万円を超え、達成率70%を超えました。

今日7/16現在、145人の方から2,221,200円のご支援をいただいています。

本当に信じられないことです。

ありがとうございます！！

残り46日、引き続きどうぞよろしくお願いします。