えぐ味のない紅茶プロジェクト残り6日となりました。健康を害するえぐ味(タンニンやシュウ酸など)のない身体に良い紅茶プロジェクトへのご支援よろしくお願いします。
ティーバックに使われる茶葉は製造工程中に2回振るいにかけられ、それぞれダスト1、ダスト2と呼ばれます。このダスト1,2がティーバックに使われているので、ティーバックとリーフティーでは味の違いは歴然です。ダスト1,2はリーフティーとして扱われないため価格も安く(70円/Kg程度)、茶木の肥料として扱っている茶園もあります。近年ティーバックのマイクロプラスティックが問題になっていますが、ティーバックは手軽でもリスクがありますのでご用心ください。






