2019年〜2022年までBar LIVETで働き、その後 独立開業し、自身のBarを持つことができました。

静谷さんの元で働かせていただき、スタッフへの強い愛情や、その人生を思う姿を尊敬していました。

思いだけでなく、給与や福利厚生など、バーテンダーが安心して働ける環境を整えてくださり、やりたいことがあればそれを全力で応援してくださった経験が、今経営者の立場になった自分が、従業員に対してそうしたいと思うきっかけとなりました。

また静谷さんがバー業界を盛り上げて行きたいという強い思い、常に新たな挑戦をし続ける姿は今も憧れています。

新たな挑戦は難しい場面もあると思いますが、やり抜く胆力が静谷さんの素晴らしい能力であると思います。これからも夢を実現されるために頑張ってください。応援しています。