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「お茶は好きだけど家に急須がない」「カフェでは飲むけど自分では淹れない」「お茶屋さんが丁寧に淹れたお茶を飲んでみたい」という方におすすめのリターンを紹介します。

『ミシュランガイド東京2026』にて7年連続で一つ星を獲得されている「てのしま」さん。

代表内田も大好きなてのしまさんのお料理ですが、このイベントではベトナム料理を日本料理で読み解いた特別なお料理5品が提供されます。全く同じお料理・お茶でのイベント開催はおそらく無いであろう貴重な機会です。

当日は、てのしまさんの素晴らしいお料理に合わせたベトナム茶を代表内田がお淹れします。
ベトナム茶が初めての方にも、愛好家の方にも、特別なひとときを共有したい、そんな思いで心を込めてご提供します。

●概要
場所：てのしま（東京都港区南青山1丁目3-21南青山 1-55ビル2階）
料金に含まれるもの：2人分のお料理とお茶、消費税、サービス料
お料理の内容：ベトナムのエッセンスを取り入れたお料理5品
お飲物の内容：ベトナム茶（酒類の提供はありません）
お子様OK（お料理の内容と料金は大人と同じです）
お申し込みはこちらから↓

2026年1月31日(土)11:00
https://camp-fire.jp/projects/856949/backers/new?id=1454963

2026年1月31日(土)13:30
https://camp-fire.jp/projects/856949/backers/new?id=1469209

ベトナム料理研究家伊藤忍さんとのお茶会でも、店主の内田が皆さまのために1杯ずつお茶をお淹れします。

このイベントの贅沢なところのひとつは、Tinhのお茶10種＋限定茶1種、計11種類をすべてお召し上がりいただけるところ...！

そしてそのあとに、お好きなTinhのお茶を2箱お持ち帰りいただけます。

イベントで試飲をご提供したり、数種のお茶をお出しするお茶会はあるけれど...「11種」というのは伊藤忍さんとのコラボのみでの提供です。ベトナムをどっぷり楽しめる、とても貴重な場となります。

●概要
日時：2026年2月12日(木)11:00（最大2時間）
場所：ベトナム料理教室an com（都営大江戸線「西新宿5丁目駅」より徒歩2分）詳細はリターン購入者にメールでご連絡します。
料金に含まれるもの：ベトナム菓子6種とTinhのベトナム茶11種のペアリング＋Tinhのお茶2箱
お申し込みはこちらから↓

ベトナム菓子とベトナム茶のペアリングお茶会 2026年2月12日(木)11:00
https://camp-fire.jp/projects/856949/backers/new?id=1519874

さて、私たちは引き続きネクストゴール350万円に挑戦中です！

このままでは消えてしまうベトナム茶文化をたくさんの方に知っていただくために、日本だけでなく、ベトナムでの写真展開催も目指しています。変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。

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