明石焼きに合う日本酒プロジェクト「すゑひろがり」をご支援いただきまして、感謝いたします！クラファンリターン品の発送を完了いたしましたが、皆様ご満足いただけておりますでしょうか？リターン品発送の後、東京新橋の「明石ニューワールド」さんと、神戸三宮の「兵庫五国ワールド」さんにて、「すゑひろがり」のお披露目イベントを開催いたしました。11月24日からは、一山堂酒販サイトと茨木酒造さん店頭にて一般発売も開始しております。イベントでは、出来立ての明石焼きと「すゑひろがり」とのマリアージュや、出汁割りを楽しんでいただきました！来週は、蔵元の茨木社長と来季分の仕込みについて打ち合わせの予定です。来年は、明石焼きと共に食のイベントに参加したり、ふるさと納税の返礼品にもチャレンジして、すゑひろがりに浸透を図っていこうと考えております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

「明石焼きに合う日本酒」プロジェクトにご支援いただきまして、大変ありがとうございます。本日リターンのお酒の準備が整いました。　　梱包準備の出来たものから順次発送させて頂きますので、もう暫くお待ちくださいませ。ご案内いたしております様に、お酒と明石焼きは別々のお届けになります。明石焼きの温め方は、お酒に同梱のパンフレットに紹介していますので、こちらをご覧になって、お召し上がりください。どうぞよろしくお願いいたします。

明石焼きに合う日本酒プロジェクトをご支援いただきまして、感謝いたします。急に秋も深まってまいりましたが、プロジェクトの方もリターン品発送に向けラストスパートです。先月ラベルデザインも決まり発注いたしました！どの様なデザインになったかは、商品が届くまででのお楽しみ！という事で、今回は思わせぶりなモザイクをかけております。お酒に同封しますお手紙には、改めてお酒への想いや酒銘決定のこと、ラベルデザインについてもご紹介させて頂いております。また、明石焼きの美味しい温め方につきましても解説しておりますので、こちらをご覧になったうえで、お召し上がりください。お酒は11月17日発送目標で瓶詰めと準備を進めております。冷凍の明石焼きと同梱すると破損の恐れがありますため、ご案内の様に明石焼きとは別送となります事、ご承知おきください。それではリターン品到着まで、今しばらくお待ちください。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

明石焼きに合う日本酒に、ご支援・ご拡散いただきまして感謝いたします。先日メンバーにてネーミング検討会を行い、たくさんの素敵なネーミング案を頂いたので、悩みながら種々議論の結果、「すゑひろがり」に決定いたしました！理由はご提案者の説明にある、明石焼きの蛸が八本足で末広がり、このお酒が末長く愛され繁盛する願いを込めと云う内容に加えて、「ゑ」が蛸のイメージ。更に蛸つながりで八本足から、八につながる(酒好きの輪=八仙)と、色々物語が出来そう。また、サブネームとしても活用出来そうで、広がりがある。と言った事が決めてとなり、決定いたしました。現在、この名前が使用できるかどうかの調査と並行しまして、アジコさんがラベルのデザインに着手しております。次回にはラベルのデザインがご紹介できると思いますので、是非引き続きよろしくお願いいたします！

9月28日(土曜日)に明石焼きに合う日本酒、ネーミングイベントを神戸の「ひょうご五国ワールド」で開催しました。多くの方に集まって頂き盛会でした！FMCoCoLo DJの加美幸伸さんのMCによる「明石焼きに合う日本酒」誕生トークショウや、明石焼手作り体験、ScatRawライブなど、皆様楽しまれた様で良かったです！そして、素敵な酒銘を沢山ご提案いただきました。これからの選考、楽しみでも有りますが、良い名前が多いだけに苦労しそうです！酒銘が決まりましたら、またこの場で報告させていただきます。