“冷凍庫に、寿司屋の味を”食品ロスゼロを目指す、新しいいなり寿司のかたち

40年以上の寿司職人がたどり着いた新たな形。“冷凍いなり寿司”は味の劣化を徹底研究し誕生。食品ロスを抑え、保存も簡単。必要な時に本格寿司の美味しさを届けます。ご支援のほどお願いいたします。

現在の支援総額

757,777

108%

目標金額は700,000円

支援者数

84

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/12に募集を開始し、 84人の支援により 757,777円の資金を集め、 2025/08/11に募集を終了しました

“冷凍庫に、寿司屋の味を”食品ロスゼロを目指す、新しいいなり寿司のかたち

現在の支援総額

757,777

108%達成

終了

目標金額700,000

支援者数84

このプロジェクトは、2025/07/12に募集を開始し、 84人の支援により 757,777円の資金を集め、 2025/08/11に募集を終了しました

40年以上の寿司職人がたどり着いた新たな形。“冷凍いなり寿司”は味の劣化を徹底研究し誕生。食品ロスを抑え、保存も簡単。必要な時に本格寿司の美味しさを届けます。ご支援のほどお願いいたします。

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こんにちは。実は、寿しきしもとplus以外にもじぇらてりーあ ゆずりはというジェラート屋もやっており、現在挑戦中のクラウドファンディングプロジェクトがいよいよ 残り2日となりました。▼プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/877767/view?list=watched私たち「じぇらてりーあ ゆずりは」は、酵素のチカラを活かした、体にも心にもやさしいジェラートを手作りでお届けしています。このプロジェクトでは、酵素ジェラートを通じて“日常にちいさな幸せと安心”をお届けしたいという想いで立ち上げました。「アイス=夏のもの」と思われがちですが、実は暖かい部屋で味わう冬のジェラートも格別です。贈り物やお歳暮、ちょっとしたギフトにもぴったりのセットもご用意しています。残りわずかな期間となりましたが、最後まで応援いただけたらとても嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!


このたび、クラウドファンディングが無事終了いたしました。最終結果は757,777円となり、目標としていた200万円には届きませんでしたが、初めての挑戦にもかかわらず、ここまで多くの方からご支援をいただけたことに、心から感謝しております。ご支援くださった皆さま、本当にありがとうございました。この後は、順次リターンの発送準備に入ります。お待たせしてしまうかもしれませんが、一つひとつ心を込めてお届けいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。今回のクラウドファンディングは私たちにとって大きな学びと経験となりました。今後も、店舗で販売している商品などを活用し、新たな形でクラウドファンディングに挑戦する機会があるかもしれません。その際には、また皆さまにご案内させていただきます。改めまして、ご支援・応援くださったすべての皆さまに感謝申し上げます。本当にありがとうございました。


皆さまのおかげで、ついに目標金額70万円を達成することができました!心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます。でも…私たちの挑戦は、ここで終わりではありません。次なる目標は、「ネクストゴール200万円」です!冷凍いなり寿司を、日常の“ちょっといい選択肢”として、もっと多くの方へ届けていくために——これからも努力を続けてまいります。「まだ買っていなかった!」という方も、「一度買ったけどもう一度応援したい!」という方も、ぜひ引き続きのご支援、そして情報のシェア・拡散をよろしくお願いいたします。皆さまお一人おひとりの応援が、未来を切り拓く大きな力になります。どうか最後まで、私たちと一緒に走り抜けてください!


クラウドファンディングを進めるなかで、「白馬のような観光地で、自動販売機を活用してみては?」という声をいただきました。実は今、自動販売機は新たな販売チャネルとして注目が高まっているようです。例えば、青森市の廣田神社では、お守りや御朱印を24時間購入できる自販機が話題に。外国人観光客にも人気を集め、ニュースにも取り上げられています。▼参考記事SmartNews記事リンクこのように、“非接触・非対面”で商品が購入できる便利さや、観光地・地方との相性の良さから、私たちの冷凍いなり寿司も新たな販路として検討する価値があると感じています。現在、クラウドファンディングを通じてたくさんの方に冷凍いなり寿司をお届けする挑戦を続けていますが、これは一過性のプロジェクトではありません。今後は、卸先・販売先の拡大も視野に入れ、さまざまな可能性にチャレンジしていきます!もし、「取り扱ってみたい」「紹介できるかも」という方がいらっしゃいましたら、ぜひ岸本洋子までご連絡ください。冷凍いなり寿司が、日常の“ちょっといい選択肢”になる未来へ。その一歩一歩を、皆さまの応援が力強く後押ししてくださっています。引き続き、ご支援・応援、そして情報のシェア・拡散をよろしくお願いいたします!


クラウドファンディングを始めてから、某大手電気会社などから「商品を置いてみないか?」というお問い合わせもいただきました。とてもありがたいお話ではありましたが、現段階では価格帯が折り合わず、今回は見送ることに。ですが、こうしてご関心を持っていただけること自体が、このプロジェクトへの手応えでもあり、私たちの励みになっています。現在、クラウドファンディングを通じて、たくさんの方に冷凍いなり寿司をお届けする挑戦を続けていますが、これは一過性のチャレンジではありません。今後は、卸先や販売先を本格的に広げていくことを視野に入れています。もし、飲食店・小売店・生協・ネットショップなどで「取り扱ってみたい」「紹介できるかも」という方がいらっしゃいましたら、ぜひ、岸本洋子までご連絡ください!冷凍いなり寿司が、日常の“ちょっといい選択肢”になる未来へ。皆さまのご支援が、その実現への大きな力となっています。引き続き、応援・ご支援、そしてシェアや拡散のご協力を、どうぞよろしくお願いいたします!https://camp-fire.jp/projects/858117/view?list=watched


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