こんにちは^ ^着々と工事が進み、解体して一旦廃墟のようになってからどんどん店舗らしくなってきました！天井、壁、一番難しいと言われているカウンター、、店舗に顔を出す度に綺麗になっていき、素晴らしいお仕事だなと日々関心しております。邪魔だろうけどずっと見てられる、、職人技(手伝おうとしたら素人には無理と言われました…)そしてInstagramを開設しました⭐︎アカウント名→＠sumiya_kanamecho素人は細かい塗装など、お掃除など、できることを全力でやります！(現時点では7月の最終週にプレオープンするのが目標です…！)引き続きよろしくお願いします。

こんにちは^ ^工事が着々と進んでおり日々変貌を遂げてます！少しだけ工事のお手伝いをさせてもらっているのですが、勉強になることばかりで関心しております。(少し作業するだけでヘトヘトです…)内装が変わってくるとお店のイメージもだんだんとしやすくなってきてワクワクです！⭐︎外観⭐︎床が抜けてちゃんと下に落ちました泣⭐︎廃材⭐︎土間作り⭐︎ダクト工事⭐︎ちゃんと並べてあったのでいい気持ちになり撮りました1日でも早くオープンしたいですが、社会情勢により仕入れが不安定なため読めない状態です。(7〜8月目処かなとは思ってますが…)引き続き進捗ご報告しますので、よろしくお願いします。

こんにちは^ ^いよいよ6/1にて物件の内装工事がスタートします！契約が決まってからやることと決めることが多すぎて、新卒で入社したときのことを思い出します。。・消防許可・保健所許可・内装打ち合わせ・メニュー決め・仕入れ業者決め・レジ決めその他細かいこといっぱい…全てが初めてのことで、解けない問題を解いてるようなモヤモヤな気持ちですが、初めてだからこそ楽しんで進めていこうと思います！(やったことある仕事はゴールまでどう最短で進めるか考えるだけだけど、初めてのことは手探りで、点と点が線に繋がる点がないモヤモヤな感覚わかる人いますか？笑)工事の様子は随時ご報告いたしますので、よろしくお願いします。そろそろインスタアカウントも作ります。

こんにちは^ ^この度物件契約日が6/1にて決まりましたのでご報告させていただきます。この日から工事スタートし、なるべく早く開店ができるよう準備します！(売上がない状態で家賃を払うことは大変酷なことです。。)今はやることが多いけど、何をすればいいのか、どの順番が最適か、手探りで進めてる状態です。経験がないからこそ、型にとらわれない面白いものを造れるとも思ってます。工事の進捗も随時ご報告したいと思っておりますので、引き続きよろしくお願いします！

こんにちは^ ^大変お待たせいたしました。本日はいいご報告です。物件が決まりました！四谷の悲劇から数ヶ月ようやく出会いました。今回も簡単に決まったわけではなく、多数応募者から選んでいただきました。(面談前は吐きそうなくらい緊張してました…)その際、管理会社様が偶然このクラウドファンディングをみていただきオーナー様へプッシュしていただいた経緯もあり、何事も無駄ではなかったんだなと改めて感じました。担当していただいた不動産会社様、管理会社様、さらにオーナー様アドバイスも頂戴しつつ暖かく見守っていただける方々で、素敵な出会いに感謝してます。場所は要町です。少し中心街から外れてますが、とてもいい物件です。(今後公開映画のロケ地にもなったみたいです…)※外観、内装は契約後に公開させていただきます引き続き進捗報告させていただきますので、よろしくお願いいたします。