研究者出身の醸造家が辿り着いた、日本酒の新境地。

本プロジェクトは終了しましたが、米の違いを、酒の違いとして表現したCultivaのどぶろくは現在もネットショップにてご購入いただけます。ご興味のある方は、ぜひこちらからご覧ください。

「酒⽶テロワール-新しい酒の価値基準」 私たちのアプローチは、製法に依存せず、⽶そのものの個性を最⼤限に引き出すこと。 品種によって⽣まれる多様な味わいを明確にし、それを直感的に楽しめる酒造りを⽬指します。

現在の支援総額

2,587,000

517%

目標金額は500,000円

支援者数

160

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/31に募集を開始し、 160人の支援により 2,587,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

現在の支援総額

2,587,000

517%達成

終了

目標金額500,000

支援者数160

このプロジェクトは、2025/07/31に募集を開始し、 160人の支援により 2,587,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

「酒⽶テロワール-新しい酒の価値基準」 私たちのアプローチは、製法に依存せず、⽶そのものの個性を最⼤限に引き出すこと。 品種によって⽣まれる多様な味わいを明確にし、それを直感的に楽しめる酒造りを⽬指します。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

みなさま、こんにちは。Cultiva代表の副田大介(そえだ だいすけ)です。

このたび、RKBラジオの「坂本愛玲菜のオケハザマってなんですか?リターンズ」に出演させてもらいました!

▼番組ページはこちらhttps://rkb.jp/radio/okehazama_radio/

本日8月10日(土)21:45〜22:00に放送!
radikoでも聴取できますので、放送エリア外の方もぜひお聴きください。

人生初のラジオ出演でしたが、パーソナリティの坂本愛玲菜さん、そしてレギュラー出演者の橋本正徳さん(株式会社ヌーラボ創業者)、武耕太郎さん(ラシン株式会社取締役COO)がつくるスタジオの雰囲気がとても暖かく、あっと言う間の収録時間でした。

今回の収録では、クラウドファンディングの背景や、Cultivaが目指す「米の違いを、酒の違いに」という理念についてお話ししました。三名からは「面白い取り組みですね」「応援したいです」といった温かいお言葉もいただき、とても励みになりました。

聞き逃した方も後日、アーカイブ(ディレクターズカット版)のリンクをページ下部に貼っておきますので、ぜひお聴きください!

●番組の詳細
【番組名】坂本愛玲菜のオケハザマってなんですか?リターンズ
【放送日】毎週土曜21:45〜22:00
【番組内容】坂本愛玲菜さんを中心に、橋本正徳さん、武耕太郎さんが、起業家や挑戦する人を迎えて「オケハザマ(=ミライの勝負所)」をテーマに語り合うトーク番組。起業家精神や挑戦の裏側を軽快な会話で届けています。


●オンエアはこちらでチェック!
公開収録の内容はこちらで、再度お聴きいただけます!
▼聴いてみる
#19 アミノ酸たっぷりの個性派お酒。業界トレンドとは真逆の日本酒に挑戦!
Podcast:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1726864069?i=1000721446203
YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=_0B8PiWSpvk
Spotify:https://open.spotify.com/episode/34cIVzEqveKSjLDSKm7aat?si=bltAQYSqRMWnS3wS8I0HIg

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!