オープン延期のお詫びとお知らせ

いつも温かいご支援と応援を、本当にありがとうございます！

皆様のおかげで、中山道太田宿のプロジェクトは日々着実に進んでいるのですが、ここで大切なお知らせと、心からのお詫びがあります。

オープンは2026年1月下旬になります

当初、2025年11月に「酒・おでん・肴 のら」開業を目指して準備を進めていましたが、オープンを2026年1月下旬に延期させていただくことになりました。

オープンを楽しみにしてくださっていた皆様、大変申し訳ありません！

延期の理由としましては、中山道太田宿という歴史ある街で建物の取得や各種許認可を進めるにあたり、予想以上に専門的な課題が多く、その解決に時間を要してしまいました。歴史を大切にする場所だからこその難しさに直面し、時間がかかってしまいましたが、無事にこのハードルを乗り越えることができました！

ご心配をおかけしますが、どうかご理解いただけると嬉しいです。

でも、嬉しいお知らせもあります！店舗がさらにパワーアップ！

この準備期間を活用し、「酒・おでん・肴 のら」が、企業の皆様のご協力により、さらに素敵な場所になることが決定しました！

なんと、居酒屋「のら」に加えて、民泊とサウナ（予定）を併設した複合施設としてスタートします！

これにより、皆様が「のら」で美味しいお酒や食事を楽しむだけでなく、宿泊やリフレッシュ（サウナ）まで、太田宿の魅力をまるごとゆっくり満喫できると確信しています。

正式なオープン日が確定しましたら、改めてワクワクする詳細とともにお知らせしますので、もう少しだけお待ちいただけますようお願いいたします。

ご報告が遅れたこと、そしてオープンが遅れてしまったこと、重ねてお詫び申し上げます。

引き続き、「のら」の挑戦を温かく見守り、ご指導いただけると大変心強いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします！

「酒・おでん・肴 のら」
店主　伊藤 秀信