沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

現在の支援総額

9,629,739

137%

目標金額は7,000,000円

支援者数

699

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

現在の支援総額

9,629,739

137%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数699

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

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#求む蔵ファン

「沖縄の味噌蔵の挑戦!!」がスタートしてから一週間と一日が過ぎました。(現在11月12日 23:56)
この間、びっくりするくらい、たくさんのご支援とたくさんのメッセージをいただきました。
私たちの蔵は、こんなにもたくさんの方に支えられているんだ。と改めてジワジワ噛みしめているところです。
改めまして心より感謝申しあげます。ありがとうございます。

さて、今の私たちにとって最大の関心は、今週末のお天気です。
台風26号の影響で、週明けから連日の雨、雨、雨の日々が続きうんざりしているところです。
ちなみに気温は25度以上あるので、蒸し暑いです。半袖です。クーラー&扇風機がまだ必須です。

今週末11月16日は私たちにとって、一年ぶりのイベント出店が控えています。
その名も「首里の朝市」。朝市というだけあって、なんと7時スタートです。


首里の朝市Instagram

首里の朝市詳細はこちら



一年前の出店では、令和の米騒動(前回の活動報告もご覧ください)の影響もあり、販売できるお味噌がありませんでした。味噌屋なのに、売る味噌がないってどういうこと??とぼやきながら過ごした半日でした。


今年は、というと状況はそんなに変わりません。
お米は年内はどうにかなりそうですが、いまだ先行きは不透明です。
ですが、ちょっとずつでも、待っていてくださる地元蔵ファンのために、私たちの精一杯をお届けしたいので、超々少量サイズになりますが、お味噌持って行きますね。

なので、どうかどうか、晴れますように!!

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