つづき

玉那覇味噌醤油工場に無事到着した木桶

に水を張り漏れがないか確認をします。

途中ハプニングも起きましたが⬇︎

漏れもなく木桶に問題なし。ということで

これで晴れて本当に本当に完成‼︎

寒波の影響も穏やかになった翌日

2/10（火）桶底に墨入れを行いました。

書家/上間志乃さん

1本目は全て上間さん書

めっっちゃカッコいい＼(^o^)／

2本目は名前をそれぞれ自分で書

味があります（笑）٩( ᐛ )و

『令和七年寄贈　蔵ファン一同』

この2本の木桶は、直接ご寄付をお寄せく

ださった方々も含め、721名の蔵ファンの

皆さまより寄贈された、大切な木桶です。

これから玉那覇味噌醤油のお味噌を

醸し続けていきます。

百年先へ、思いを馳せて。

変わらぬ製法でコツコツと。

これからも日々を積み上げていきます。