沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

現在の支援総額

9,629,739

137%

目標金額は7,000,000円

支援者数

699

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

現在の支援総額

9,629,739

137%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数699

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

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2026/05/15 12:43

とうとう!

幸陶器さんの「汁マカイ」が工房から玉那覇味噌醤油へ!

現在、王朝みそと一緒に順次発送準備を進めています。

到着まで、ぜひ楽しみにお待ちください☆



彩り豊かな汁マカイを制作してくださったのは、『幸陶器 』の赤嶺さんとイチコさん。

➡︎ 幸陶器Instagram 


那覇市の住宅街を進んでいくと、静かな通りの一角に、幸陶器さんの工房があります。


今回のご縁は、玉那覇味噌醤油の大城社長が、とある飲み会で偶然隣の席になったことから始まりました。

話をしていくうちに意気投合♪∀o(^^*)♪

今回のクラウドファンディングの汁マカイ制作をお願いすることになりました。



工房の入口にある味わい深い看板。

実はこれ、イチコさんの手づくりなんだそうです。


幸陶器さんのお二人は、同じ学校に通っていた同級生。

息の合ったやり取りから、よく夫婦に間違われるそうですが、お二人は気の合う「相方」「相棒」という雰囲気です☆


イヤホンで小説を聴きながら突然ひとりで大笑いしたり、逆に大泣きしながら器を黙々と作る(笑)イチコさん。

そんなイチコさんを温かく?生温かく?見守る、やさしい笑顔で包み込むような存在の赤嶺さん。

お二人の空気感がとても心地よく、工房全体にもその雰囲気が流れていました。



クラファンリターン品の汁マカイは、柄も色も様々。

明るく華やかな絵付けですが、ベースにあるのは沖縄・壺屋やちむんの雰囲気。


そして実は中に“まるたまマーク”入り。

味噌汁を飲み終えたあとに現れる、小さなお楽しみです。かわいい…♡


木桶で仕込んだ王朝みそを、沖縄の陶工が作った汁マカイでいただく。

なかなか贅沢なセットになったのではと思っています。


蔵ファンのみなさまの食卓で、

たくさん使っていただけたら嬉しいです。


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