沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

現在の支援総額

9,629,739

137%

目標金額は7,000,000円

支援者数

699

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

現在の支援総額

9,629,739

137%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数699

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

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  1. user_6a6cfd961364

    2025/12/11 12:29

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. isao77118

    2025/12/11 12:07

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_93af901fce64

    2025/12/11 12:06

    1件の支援者です


  4. user_b32b974aee34

    2025/12/11 11:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user_6a7e40097044

    2025/12/11 11:34

    1件の支援者です

    美味しいお味噌を造り続けてください。 応援しています


  6. user_05b182943884

    2025/12/11 11:28

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. t97208ko

    2025/12/11 11:17

    1件の支援者です

    いつも使ってます!美味しい味噌を継続して仕込める事を願っています


  8. kayoko_higashino

    2025/12/11 10:33

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. YUKOtz

    2025/12/11 10:29

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_d168ce1489e4

    2025/12/11 10:28

    1件の支援者です

    いつも美味しくいただいております。


  11. Shinichi Maeda

    2025/12/11 09:10

    20件の支援者です

    ヒラクさんの投稿から来ました!めちゃくちゃ応援しています!僕も北海道で発酵してます!頑張ってください! HAKKOGINGER 前田より


  12. user_be982e717ef4

    2025/12/11 08:59

    1件の支援者です

    首里みそ大好きです!ありがとうございます!応援しています!頑張ってください!


  13. user_672299de9554

    2025/12/11 08:07

    1件の支援者です


  14. user_6a6cfd961364

    2025/12/11 06:25

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 美味しい味噌、長く続け〜!


  15. user_2988fff6c1b4

    2025/12/11 05:17

    1件の支援者です

    いつも王朝みそを愛用しています(^^)これからもおいしい味噌作りが続くことを願って、応援します‼︎


  16. Matsuura Toshio

    2025/12/11 04:25

    12件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user_7939528d3ef4

    2025/12/11 01:56

    2件の支援者です

    応援しています。頑張ってください! 新桶仕込みの時は沖縄へ取材に伺えたらいいなぁと思っています。 実践料理研究家・みそ探訪家 岩木みさき


  18. user_787cc37c6d34

    2025/12/11 00:13

    6件の支援者です

    琉球新報の記事で知りました。味噌汁大好き爺さんです。応援しています!頑張ってください!


  19. user_19adb102a774

    2025/12/10 23:45

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user_ef1148c05734

    2025/12/10 23:10

    1件の支援者です

    いつも美味しい首里味噌本当にありがとうございます!日々の生活に欠かせない生命の源になってくれてます!応援しています!頑張ってください!


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