アイデアプロジェクト

揚げ物の罪悪感が消える? からだ整う医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る アイデア公開中

一緒に実現したいアイデア

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

このプロジェクトは企画段階です。フォローやコメントで応援を届けることで 株式会社アッサンブラージュさんのプロジェクトの公開を後押しできます。
(公開が確約されたプロジェクトではありません。予告なく変更または中止となる場合があります。)

揚げ物の罪悪感が消える? からだ整う医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る アイデア公開中

一緒に実現したいアイデア

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

このプロジェクトは企画段階です。フォローやコメントで応援を届けることで 株式会社アッサンブラージュさんのプロジェクトの公開を後押しできます。
(公開が確約されたプロジェクトではありません。予告なく変更または中止となる場合があります。)

コメントで応援しましょう!

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


  1. 2026/03/18 16:10

    伝統を守りつつとても身体にも良いものなんでしょうね! どのお味も気になります💕 頑張って下さい!

    1. ありがとうございます! 素材の味を生かしたスパイスです。 是非ともよろしくお願いいたします!!


  2. 2026/03/15 06:45

    とても興味深いです❣️ 是非使いたいです。カラダが喜ぶ製品ですね。

    1. ありがとうございます! 素材の味を最大限に活かしたい一心で、試作を繰り返して商品化しました。 ぜひともよろしくお願いいたします!


  3. 2026/03/14 21:53

    是非試してみたいです! 応援してますー!!

    1. ありがとうございます! よろしくお願いいたします😊 頑張ります!


  4. 2026/03/14 20:37

    どんなお味なのか、発売が楽しみです!頑張ってくださいね。

    1. ありがとうございます😊 頑張ります😊


  5. 2026/03/14 19:35

    当然ながらの健康観点からも気になりますし、美味しいのは絶対にお墨付き!応援してまーす!

    1. ありがとうございます! 素材だけの味なので強い味ではありませんが、余韻が長い深い味わいです😊 どうぞよろしくお願いいたします❤️


  6. 2026/03/14 16:27

    普通のかつおぶしと違うのですね…興味深いです♡

    1. ありがとうございます! ベースに伊豆田子節本枯節、潮鰹、北海道産天然真昆布を使用し、アクセントに山椒や唐辛子を使った医食同源スパイスです。 プレーンは、おだしとしても使えますし、どの味も揚げ物だけでなく汎用性の高いスパイスとなります。 ぜひぜひよろしくお願いいたします!


  7. 2026/03/14 15:15

    揚げ物にかけてみたくなりますねー☺️🍗

    1. ありがとうございます 揚げ物にも、他の料理にもよくあいますので、よろしくお願いいたします!


  8. 2026/03/14 15:07

    良いものを世に出してください!応援してます。

    1. ありがとうございます! 頑張りますね😊


  9. 2026/03/14 13:18

    プロジェクトの実現を応援しています📣

    1. ありがとうございます! 頑張ります😊


  10. 2026/03/14 11:59

    食事が楽しくなりそうでとってもいいですね!

    1. ありがとうございます! 嬉しいです😃


  11. 2026/03/14 10:15

    手軽に使えてかつ伝統も守れる、素晴らしい取り組みですね!応援しています(^^)

    1. ありがとうございます! 頑張ります!


  12. 2026/03/14 08:39

    どんな製品が出来上がるのか、とっても楽しみです。頑張ってください!

    1. ありがとうございます!! 頑張ります!


  13. 2026/03/14 07:45

    新商品のデビュー楽しみです!

    1. ありがとうございます!頑張ります!!


  14. 2026/03/11 10:18

    素晴らしい取り組みだと思います。 頑張ってください。

    1. ありがとうございます! 頑張ります!


  15. 2026/03/11 08:08

    楽しみです!応援しています。

    1. ありがとうございます!!頑張ります!!


  16. 2026/03/09 15:13

    新商品の発売楽しみにしております。 揚げ物大好きな我が家のBOYSにピッタリの商品です。

    1. ありがとうございます! 揚げ物ももちろん、色々とお使いいただけるので是非ともよろしくお願いいたします!!


  17. 2026/03/09 13:50

    デザインもかっこよくて使いよいパッケージと思います。どんなお味かも気になります!これからも応援します〜

    1. ありがとうございます!商品の良さを最大限に表現するパッケージにするように、デザイナーさん含めプロジェクトチームで頑張りました。 これからもご支援よろしくお願いいたします!!


  18. 2026/03/08 22:39

    頑張ってください👍

    1. ありがとうございます!!嬉しいです!!


  19. 2026/03/08 19:55

    素晴らしい商品だと思いました。 是非試してみたいです!

    1. ありがとうございます! プロジェクト実施の際は是非ともよろしくお願いいたします!!


  20. 2026/03/06 11:27

    応援しています。 新商品どんなお味か楽しみにしています!

    1. ありがとうございます! とても嬉しいです☺️ 頑張ります!!


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!