応援してくださっている皆さま、いつも本当にありがとうございます。母ちゃんとさとおは現在、アメリカ・ソルトレイクシティでPOPUP出店に挑戦しています。※母ちゃんは3回目　さとおは2回目今回はスーツケースの準備だけではなく、長時間フライトを快適に過ごすためのヘッドレストやアイマスク、防寒グッズまで揃え、万全の状態で現地入りしました。時差ぼけは少しありますが、母ちゃんはいつも通り元気です（笑）。現地では水曜日から始まるPOPUPに向けて、毎日仕込みを続けています。店内POPも完成し、水曜日からいよいよ本番。日本で大切に作り続けてきた春巻きを、アメリカの皆さまに食べていただけると思うと、期待でいっぱいです。なお、8月前半は海外出店のため本店を臨時休業とし、8月14日から通常営業を再開します。8月限定メニューは「トマトのタイカレー」春巻きプーケットをイメージした爽やかな酸味とスパイスが広がる、夏限定の味です。これからも「日本の春巻きを世界へ」を合言葉に、母ちゃんと一歩ずつ挑戦を続けていきます。引き続き、はるまき家をよろしくお願いいたします。パリッ（挑戦を続ける音）はるまき家さとお　

夏休みが始まりましたねいつも、はるまき家を応援してくださる皆さん、本当にありがとうございます。はるまき家のさとおです。今年の夏、僕たちはまた新しい挑戦に向かいます。7月31日から8月12日まで、アメリカ・ソルトレイクシティへ。母ちゃんは3回目のアメリカ。僕は2回目です。はるまき家を始めた5年前。金沢で春巻きを巻いていた僕たちは、自分たちが海を越えてアメリカで春巻きを届ける日が来るなんて、想像もしていませんでした。5年前の僕に、「5年後、アメリカで春巻き売ってるよ」と伝えたら、「えっ……何言ってんの？」たぶん、そう言われます。笑それくらい、僕たちにとって大きな挑戦です。でも、ここまで来ることができたのは、僕たちだけの力ではありません。「ずっと気になっていたんです」「今月限定を楽しみにしていました」「いつも投稿を見て元気をもらっています」「子どもが大好きなんです」そんな皆さんの言葉。暑い日にいただいた飲み物の差し入れ。何気ない「美味しかったよ」のひと言。その一つひとつが、僕たちの背中を押してくれました。春巻きを食べてもらって、皆さんに元気を届けたい。そう思って始めたはずなのに、いつの間にか、僕たちのほうが皆さんからたくさんの元気をもらっています。そして9月1日。はるまき家は5周年を迎えます。地元金沢で始めた小さな春巻き屋が、たくさんの方に出会い、たくさんの「美味しい」をいただき、今度は海を越えて、母ちゃんの春巻きを届けに行きます。僕たちの挑戦は、まだまだこれからです。これからも、母ちゃんと僕で一つひとつの春巻きを大切に作り、日本だけでなく、世界中の人に「母ちゃんの春巻きって美味しいね」と言ってもらえるように頑張ります。これからも、はるまき家の挑戦を応援していただけたら嬉しいです。そして、いつか皆さんと一緒に、もっともっと面白い景色を見に行けたらと思っています。パリッ（挑戦し続ける音）はるまき家さとお

いつも応援いただき、本当にありがとうございます。皆さまのご支援のおかげで、はるまき家は新しい挑戦を続けることができています。7月の終わりからは、今年1月にもコラボさせていただいたアメリカ・ソルトレイクシティ「UT Craft Ramen」さんで、再びPOPUPを開催する予定です。海外で「日本の春巻きってこんなに美味しいんだ」と感じてもらえるよう、今回も頑張ってきます。その準備や移動販売、発送業務などが重なるため、7月より本店営業日は金・土・日のみとさせていただきます。営業日は減りますが、一つひとつの春巻きをより丁寧にお届けするための前向きな決断です。そして、7月限定メニューは青椒肉絲（チンジャオロース）春巻き。母ちゃんが得意な味を、夏限定の一本としてご用意しました。これからも「世界へ春巻きを届ける」という夢に向かって、一歩ずつ挑戦を続けてまいります。今後とも、はるまき家をよろしくお願いいたします。

石川県金沢市の春巻き専門店「はるまき家」です。6月限定メニューとして、本店では、麻婆豆腐春巻きの販売をスタートしました。麻婆豆腐の旨味と辛味をぎゅっと閉じ込めた、ご飯が進む春巻きです。最近はSNSの投稿頻度が少なくなっていましたが、おかげさまで元気に活動しております。物価高や物流コスト上昇など厳しい状況も続いていますが、「美味しい春巻きを届けたい」という想いは変わりません。金沢から全国へ。お取り寄せグルメとして、ご自宅用や贈り物にもぜひご利用ください。母ちゃんが巻く春巻きを 金沢から全国へはるまき家では 一本一本、手作りで春巻きをお届けしています日常のごはんに ちょっとしたご褒美に誰かの“あたたかい時間”に そっと寄り添えたら嬉しいです通販でのお取り寄せも可能です ▼ https://harumakiya.base.shop/

投稿遅くなりました5月のスケジュールようやく確定です5月1日・2日昨年に続き参加させていただいた京都湯上がりクラフトビール祭2026バタバタの中でしたが無事に終了しましたあの空気感は、また改めて投稿で届けさせてくださいGWは少しだけ家族との時間も取れましたみなさんはどんな時間になりましたか？5月9日はるまき家インターン2日目そして受け入れ最終日一生懸命な姿ぜひ見に来てくださいそして5月10日は「母の日」15日から3日間は名古屋へ23日・24日はささら屋福光本店さまへ今月の限定は「なすとまとチーズ」アメリカPOPUPでも代表だった間違いない一本です密着取材を見てくださった方から「食べたい」の声たくさん届いています花粉も落ち着いてきましたねここからは夏に向けてギアを上げていきます今月もハルマキストのみなさまにとって素敵な 1ヶ月になりますようにパリッ（みんながわくわくする音）はるまき家さとお