昨日より千葉市ワインプロジェクトのクラウドファンディング第二弾が始まりました。
2024年「千葉市に新しい産物を、ワイン文化を作る」と始めたこのプロジェクト、お陰様で第一弾は多くの支援者様に恵まれて目標を達成することが出来ました。

そこから1年、着実に千葉市にワイン文化をつくる波は大きくなってきています。
始めたばかりのころは千葉市でワインを作るといっても、多くの人はイメージが出来なかったと思います。
ですが、この1年で「千葉市でワイン造るんです」と話していると、「あ！知ってます！気になっていました！」や「応援してます！」など、このプロジェクトや千葉ワイナリーの事を知っていただいている方が多くなってきました。

まだまだワインもなく、実績のない私たちですが、それでも着実に千葉でワインを作っていくことを浸透させて行けているのだなと感じます。

十分に準備を進めて臨んだ果実酒製造免許の手続きも、細かな指摘や修正があったりと申請の進行よりも時間が進むのが早く残される時間が日に日に減っていき、気づけば8月を迎えていました。
ブドウの収穫はもうすぐそこまで来ている、でも免許の手続きは一向に進まない。
そんなジレンマを抱えながら、ついにはブドウがワイナリーに入荷してしまい、そこからは日々ブドウを眺めながら何もできないストレスとの闘い、どんなに待っても連絡の来ない中、10月8日ようやく免許が交付されました。

しかし、ここがゴールではありません。

千葉ワイナリーが千葉市にとって、千葉市に住む人々、千葉市に関わる皆さんにとって特別な場所になるためのスタートラインにやっと立てただけです。

ワインづくりがその土地に根付くには長い時間が掛かります。
ブドウを育て、ワインを作る。

1本のワインが誰かの心を揺さぶり、一人、また一人と、その1本のワインを中心に生まれる輪が広がっていく。

その繰り返しでワインがその土地の文化になり、次の世代へと繋がっていく。

そんなワインが作れるよう、千葉ワイナリーは歩みを進めていきます。

今回このプロジェクトを知って初めて千葉ワイナリーを知ってくださる方も多いかと思います。
皆さまと一緒に千葉ワイナリーの未来を作っていただければ、そう願っています。

▼第２弾プロジェクトページはこちら
https://camp-fire.jp/projects/871361/view

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皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております！

＼第２弾 クラウドファンディングに挑戦／
プロジェクト支援期間
2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59
https://camp-fire.jp/projects/871361/view