まず写真は、左から絶品スパイスカレーの「タイガー＆リリー」のかおりさんと、春菜キッチン（私）、古民家の素敵な民泊施設「くつろぎ屋 豊冨（とみ）」とこだわりのおむすび「むすび屋 とみ」をご夫婦で運営されている、ゆうきちゃんです。

お二人にはクラウドファンディングにも多大なる応援をしていただいていますが、写真は無関係です。サウナ万博出店時に撮ってもらいました。今後、新店舗がオープンしたら3人でコラボなどもできたらと思っているので、どうぞご期待ください。

本日クラファン最終日！残り8時間です

みなさまにたくさんの応援をいただき、ファーストゴールであった50万円という目標はわずか2週間足らずで達成することができました。本当にありがとうございます。

クラウドファンディングというシステムにあまり馴染みがない方も、私のインスタグラムを見て挑戦してくださったり、面倒な登録作業を乗り越えて支援チケットをご購入いただいたり、感謝の気持ちでいっぱいです。

実は、銀行の融資がおりないかもしれない…という懸念もありましたが、なんとか無事に審査をクリアし、当初の予定通りの厨房機器や水道・電気工事ができる見込みです。融資がおりない場合にはクラウドファンディングだけが頼りかもしれない…とも思っていたのですが、みなさまの応援・ご支援のおかげで、予定よりかさんでいる工事費や設備費の分についても賄えそうです。

せっかくクラウドファンディングで応援していただくなら、支援してくださる皆様にも還元したいと思い、10％・15％プレミアム分を上乗せにするチケットをご用意しましたが、「利益あるの…？」と心配してくださる方もたくさんいらっしゃりました。しかし、私の労働力で賄える分は、応援してくださる方々に還元したいという気持ちなので、ご心配には及びません。

未来のランチチケットをご購入していただく形なので、利子がついて戻ってくると思っていただけたらと思います。

ほんの少しお得な程度ですが、有効期限も長めにとっておりますし（約1年）、万が一期限を過ぎてしまってもお手元にチケットがあり、店舗が存続している限りはお使いいただけます。

セカンドゴールとして100万円を目標としており、達成できればより快適に店舗をご利用いただけるよう、設備面や調度品の充実を図りたいと考えています。

迷っている方がいらっしゃれば、ぜひ本日中にご検討いただけると幸いです。

店舗のオープン時期について

当初の予想より、大きな金額が必要になる部分が多かったため、内装については夫にも協力してもらい、できるだけ自分たちで行っています。先日は、カウンターの下のコンクリートが割れてしまっていた個所を補修し、モルタルを塗りました。

他にもちょこちょこ修繕が必要な個所もありますが、12月中旬ごろに正式オープンできるよう目指しています。ただ、手続きの都合上スケジュールがはっきりしないものも残っており、はっきりしたオープン日を設定できていない状況です。

オープン日や進捗状況は随時、こちらの活動報告でも報告いたします。

引き続き温かく見守っていただけると幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。