いつもにじLaboの活動を応援してくださり本当にありがとうございます。おかげさまで、チャレンジプロジェクトでは様々な施設で出店させていただき、１２月６日の時点で１６４杯のコーヒーをお届けすることができました。この活動を快く応援し、出店のチャンスを与えてくださる事業所さんだけでなく、コーヒーを楽しんでくださる皆様のおかげで僕たちの自信につながっています。本当にありがとうございます！新しい環境でコーヒーを淹れられること、お知らせを聞いて応援に駆けつけてくださったご近所さん、そして通りすがりの観光客の方・・・この出逢いと経験、思いは、にじLaboの中だけでは感じることができないものと、改めて学ぶ機会を与えていただき感謝の気持ちでいっぱいです。まだまだ５００杯を淹れるという目標達成には程遠いのですが、このプロジェクトは数以上に大切なことを得ることができました！ですが、まだまだ旅の出発日まで諦めずにチャレンジし続けたいと思います！引き続き、私たちの挑戦をあたたかく応援してください。最後までみんなで心を合わせてがんばります！DanYutoAkira今後の出店予定１２月　９日　富士吉田市　HarukiyaCoffeeRoasteryさん（１２時半〜１６時）１２月１３日　UTY主催　スゴろくハッピークリスマスイベント（１１時〜１５時）１２月１７日・２４日　笛吹市役所（職員対象の出店です）１２月２０日　子どもとみんなの居場所「あ・い・る」クリスマスコンサート機会がありましたらぜひ遊びに来てください！にじLaboKids．

いつもにじLaboの活動に応援してくださりありがとうございます「飛行機にのって、みんなとかけがえのない思い出をつくりたい！」プロジェクトはおかげさまで目標金額を達成することができました。本当にありがとうございました！「ぼくたちはコーヒーで夢を叶えたい」そんな子どもたちの思いを形に、ちいさな場所から生まれたでっかいでっかいプロジェクト正直、この人数で出来るのか？と不安でしかなかったスタートですが、このプロジェクトの継続を願う卒業生たちの思いとあたたかいサポートもあってなんとか実施することができましたプロジェクト開始から今まで、本当にたくさんの方からエールをいただき、子どもたちの一杯を楽しんでいただき、近くからも遠くからも私たちの心に常に寄り添っていただき、とても大きな支えとなってくださいました本当に感謝の気持ちでいっぱいですさらにプロジェクト終了ギリギリで、想像を超えるたくさんの方からご支援をいただき、最後までこのプロジェクトを見守っていただけていたことを大変嬉しく心強く感じました。クラウドファンディングは終了となりましたが、このプロジェクトは２月１７日の飛行機旅行まで継続していくつもりです。今回、このような形で皆様に子どもたちの夢をひとつ叶えていただけたことを励みに、これからは子どもたちの力で最高の修学旅行となるよう感謝を忘れず、心をひとつにがんばってまいります！いつまでも、ときめきを忘れず、情熱を絶やさずこれからも、子どもたち一人ひとりの自信と可能性を信じ、共に楽しみながら取り組んでいきたいと思います。このプロジェクトはこれにて終了となりますが、どうかこれからも、子どもたちにとって豊かな学びとかけがえのない思い出、そして素晴らしい出逢いとなるよう引き続き皆様のお力をお貸しくださいまたどこかで、子どもたちの満面の笑顔に元気と勇気と幸せを感じていただけたら嬉しいです本当にありがとうございましたこれからも、皆様の心に幸せのにじがかかりますように・・・「子どもたちの未来ににじを」精一杯の感謝を込めて　　　　　　　フリースクールにじLabo　田巻　典子

いつも応援ありがとうございます！たくさんの方々に支えていただきながら順調に出張カフェプロジェクトを進めているところです。１２月は２日と９日に富士吉田市にあるHarukiyaCoffeeRoasteryさんで出店させていただけることになり、そこでの提供用コーヒー豆の焙煎もさせていただきました！富士山の麓にある春木屋さんは、焙煎する際に豆と一緒に富士山の湧き水を入れ、加熱水蒸気による熱伝導を用いて焙煎をしているそうです。その土地ならではの方法ですね。またひとつ、新しいことを学ぶことができました！今回は、ブラジルをベースに、エチオピアの華やかさを加えたにじLabo限定ブレンドでの提供となります。（ブラジル７：エチオピア３の割合でブレンドしました）今回は１０キロの豆を焙煎させていただき、旅ラボ限定パッケージとして２００g　2,200円での販売もあります。当日お越しいただけなくても、ぜひこの機会に私たちが心を込めて焙煎した限定ブレンドコーヒーをお買い求めいたらけたらうれしいです。たくさんの方に見守られ応援していただきながらこのプロジェクトが無事成功することを信じてがんばっています！どうか最後まで、応援よろしくお願いいたします。にじLaboKids.

いつも応援してくださっている皆様ありがとうございます！１１月２１・２２日と二日間に及ぶチャンレンジプロジェクトは、お陰様で６４杯のコーヒーを販売することができました。２１日は北杜市にある「安達原美術館」さんで２２日は甲府市にある「ドイツパン職人工房　wald」さんでチラシを見て来てくださった方がたくさん駆けつけてくださって、あたたかいエールに包まれながら、子どもたちが自信をもって大切な一杯をお届けできたことに感謝の気持ちでいっぱいです。子どもたちも、予想を遥かに上回るお客様の数にとっても喜んでおりました！「こんな機会を与えてもらえて、本当に幸せだよね」と、しみじみ・・・この二日間の売上金で、山梨から羽田までのバス代になった計算となります！本当にありがとうございました。さて、次回の出店先は１２月２日（火）富士吉田市にある「HarukiyaCoffeeRoastery」さんとなります！なお、春木屋さんでは今回特別に子どもたち限定　ブレンドコーヒーを提供させていただく予定！また違う味をお楽しみください。引き続き、どうぞよろしくお願い申しあげます【みんなでつなぐチャレンジ５００プロジェクト】責任者・田巻　典子

「ぼくたちは、コーヒーで夢を叶えたい」その言葉から新たなプロジェクトがスタートします！2月１７日の出発日までの約３ヵ月間、これまでに培ったスキルを活かしての出張カフェを行うことになりました！今回は、河口湖にある「長崎珈琲」さんに焙煎をさせていただいたTanzania・Ethiopia・Rwanda　３種類の豆を使ってのプロジェクト！私たちが心を込めて淹れたコーヒー５００杯を目標に掲げ一杯のコーヒーでたくさんの方を笑顔にし、少しでも資金を生み出したい！と、その一心で一生懸命取り組んでいますまた、このプロジェクトを快く、そして力強く応援してくださった富士吉田市にある「HarukiyaCoffeeRoastery」さんに出店する日は、このプロジェクト限定のオリジナルブレンドを提供することになりました！出店予定日は１２月２日（火）・９日（火）ですなお、物販用にも焙煎させていただくことになりましたので、そちらも楽しみにしていてくださいね今回のプロジェクトも子どたちみんなで話し合いアイディアを出し合いました。お客様との一体感を大切にしたく、ナンバーを書き込んだシールをカップに貼りました！目標達成までお客様と一緒に楽しもうという子どもたちならではの企画です！果たして、記念すべき第一杯目を手に入れるのは誰でしょうか！？みんなでワクワクしながら準備をしています。そしていよいよ明日、このプロジェクトがスタート！記念すべき初日は１１月２１日（金）北杜市にある「安達原玄仏画美術館」さんでのイベント「画楽多市」での出店！１１時～１４時そして翌日、１１月２２日（土）は甲府市にあるドイツパン職人工房「wald」さんでの一時間限定出店となります！１１時～１２時お近くの方、ご都合つく方、ぜひ子どもたちの本気のプロジェクトを応援に来てあげてください！子どもたちの熱意にたくさんの大人たちの気持ちが重なり、素晴らしいプロジェクトになること間違いなしです！与えてもらうのをただ待つよりも、出来る「何か」で生み出したい。「子ども」ですが、チャンスさえあれば何かを生み出すエネルギーに満ちている。そんなチャンスを与えてくださった大人の皆様には、心より感謝申し上げます。そして明日から始まるプロジェクトを通じて、新しく出会う人に子どもたちがどこまでの世界を広げられるか、夢を実現することができるのか…楽しみながら一緒に応援していただけると嬉しいです！クラウドファンディングも残り１０日を切りました！おかげさまで支援金は４０万円を超え、残りあと２７％で目標額達成です！最後の最後までどうぞよろしくお願い申し上げます。NIjiLabo CoffeeProject　責任者　田巻　典子