にじLaboを応援してくださっている皆様いつも応援ありがとうございます。３日間にわたるカフェプロジェクト、おかげさまで無事終了いたしました！最終日は、このプロジェクトのために再結成した「チームにじLabo」としてのチームワークを最大限に発揮する素晴らしい一日だったように思います。二週目ということもあり、これまでの反省点も振り返りながら、さらにブラッシュアップし、そして何よりもこのプロジェクトメンバーで過ごす限られた時間を大切に過ごそうと、より一層気持ちを込めて取り組みましたこの3日間、本当にたくさんの方にお越しいただき、たくさんのエールに包まれて子どもたちが生き生きと輝く姿に、私自身多くのものを得ることができました子供たちにとっても、今回の経験と出会いは、これからの人生における大きな宝物となったようです「CAFE終わってほしくない、もっとみんなと一緒にいたかった…」と、最後の振り返りでは泣いてしまう子もいて、この場所がどれだけこの子達にとって大切な場所かを再確認することができました（もちろん私も涙…）「不登校の子どもたち」という枠組みでは、社会における課題のひとつになるのかもしれません。ですが、この三日間は課題であることも忘れてしまうほどに、子どもたちとお客様が一体感を持ってこのプロジェクトでの時間を楽しんでくださったことは、今回のテーマである「共存」まさにその通りの場所を作ることができました。教育現場での経験しかない私が、子どもたちとコーヒーを通じたプロジェクトをすることには、深く大きな意味があります毎回手探りだからこそ、新しい形として毎年継続できているそれこそが「にじLaboらしさ」のような気がしています。子どもたちの主体性を大事にし、自ら考え協力し、自分にとっての答えを導き出すプロジェクトということもあり、子どもたちに運営の全てを任せています子どもたちなりの工夫と接客で、精一杯運営した子どもたちに、大きな拍手を送りたいと思います！そして、今回ご支援していただいた皆さま一人ひとりの存在が、未来を担う子どもたちにとって希望の光となったことを深く感謝申し上げますCAFEでの売上金は、おかげさまで４８万５３００円となりました。子どもたちの「飛行機に乗りたい！」という夢を叶えてあげるためには、まだまだ資金が必要です。子どもたちの一年間を良い思い出で締めくくるためにも、もう少しがんばりたいと思います！引き続き、どうぞあたたかいご支援ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます子どもたちの未来ににじを！そして皆様の日々に彩りを・・・本当にありがとうございました「CAFE 日々草」責任者・田巻典子

いつもにじLaboを応援してくださり本当にありがとうございます！みなさまに支えられ、見守らえながらこのプロジェクトもいよいよ明日、最終日を迎えます今日は、焼き菓子の仕込みを行いました！前回の仕込みでの経験を活かし、みんなで協力し、手際よくスムーズに焼き上げることができました！・今日の仕込みでは2回目ということもあり、手際良く作業することができました。明日は今までの経験を生かして精一杯サポートできるように頑張りたいです。卒業生　琉生・今日の仕込みでは2日目ということもあり前回よりもかなり質の良いケーキが作れたかと思います。明日は受付を担当しますが、極力ミスや邪魔にならないように気をつけます。卒業生　真吾・先週の2日間は、たくさんの方々に支えていただき成功することができて、とても嬉しく達成感を感じました。今までの反省を全て活かし、にじLaboらしいカフェ最終日を迎えたいです。卒業生　ひまり・今日の仕込みも無事に良いお菓子を作れて満足です！明日はカフェ最終日なので楽しみながらがんばりたいです！卒業生　陽向・今回は瞬さんが不在で不安もあったけど、陽向くんと協力しておいしいコーヒーゼリーができました！数に限りがあるのですが、多くの方に楽しんでいただきたいです！明日もおいしいコーヒーが提供できるように精一杯頑張ります！　暖・今日も楽しくケーキが作れて最終日の仕込みを無事に終わらせられました！最終日18日は1日目や2日目のことをふまえてブラッシュアップし、さらに良いカフェにできたらいいなと思っております！　侑音・ケーキづくりのお手伝いができてよかったです！明日はお客様に笑顔で接客できるようがんばります！　花菜また、今回もみんなの昼食「にじカレー」を作りに、あきらくんとちぃちゃんがきてくれました！・ケーキ作りが大変なみんなのためにカレーを作りました。みんなの役に立ててケーキ作りのお手伝いもできて嬉しかった！あきら・みんなとたくさん笑って幸せな時間でした！ちさと最終日は残りの材料の関係で４種類のケーキをご用意しました！チョコレートシフォンケーキとパウンドケーキ（もも・プレーン・ドライフルーツ）です！数に限りがありますが、最後の機会にぜひ食べ比べしてみてください！みんなの愛と思いが詰まったCAFE 日々草も、ついに最終回こうして集まったプロジェクトメンバーとの残された時間を大切に、たくさんの笑顔あふれるあたたかい時間と空間にしたいと思います！どうぞ最後まで、みなさん一緒に楽しみましょう！会場でお待ちしています！CAFE 日々草　プロジェクトメンバー一同

にじLaboを応援してくださっている皆様いつも応援ありがとうございます！にじLaboの子どもたちがつくりだす　「CAFE　日々草」は、１８日に最終日を迎えますこれまでたくさんの方に応援に来ていただき、たくさんの笑顔とエールに包まれて、子どもたちはそれぞれに精一杯このプロジェクトに向き合ってきました今回のプロジェクトメンバーも、１８日のCAFE終了と同時に解散となります限られた仲間との時間をどう過ごすか・・・子どもたちがこれまで共に過ごしてきた仲間との関係性をどのように発揮してくれるか、私自身とても楽しみにしながら最後のフィナーレを迎えたいと思います！今回は少しでもたくさんの資金を調達するために、コーヒーやポストカードの物販にも取り組みました。コーヒーはこの二日間でたくさんの方にお買い求めいただき、残すところあと３５袋となりました！ラストワン賞として、三人の想いをを詰め合わせた「にじLaboブレンド」をご用意しました最後のひとつをお買い求めいただくのはどなたかでしょうか！？子どもたちと、ワクワクしながら販売いたします！また、「みんなが主役のCAFEプロジェクト」として、今回は二人の好きと得意を詰め込みました。一人目は、乗り物を撮るのが大好き！な　小学６年生のとっくん電車からバス、緊急車両からついに飛行機まで！と、被写体は幅広く、一眼レフのカメラを構える姿はまさにプロ並みです！そして二人目、おさかな大好き！尊敬する人はさかなくん！の　小学５年生のあきらくん幼いころから図鑑を愛し、鮮魚コーナーから離れられない彼昨年は、夏休みの自由研究で念願の魚の歯の標本づくりに挑戦しました！そんな彼が描いたお魚のイラストは、魚への愛に溢れています！今回は、二人の作品をポストカードにしました。この制作活動を通じて、二人の好きに向き合うひたむきな姿勢から、好きを伸ばすことの大切さと豊かさについて、改めて感じる機会となりました。どうか一人でも多くの方の心に届き、たくさんの笑顔に変わりますように・・・最後まで、どうぞ応援よろしくお願いいたします！子どもたちの未来ににじを⭐︎「CAFE 日々草」　責任者・田巻　典子

にじラボを応援してくださっているみなさまいつも応援ありがとうございます！おかげさまで無事、２日間のカフェを終えることができました！２日間途切れることなく、約２３０名のお客様にお越しいただきました本当に感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございました二日目には、PIXARアニメーションスタジオで映画製作に関わっているEdwin changさんはじめ７名のゲストをアメリカからお迎えしましたみんなでドキドキしながら到着を待ちました！にじラボ以外の子どもたちにも参加していただき、とてもあたたかい雰囲気で迎え、イラストを通じて交流を楽しむことができました！初対面ではありましたが、とても優しいご方々で、ずっと笑顔で楽しんでいただけました。召し上がっていただいたケーキは、アメリカとちがって甘すぎず、しっとりとしていて美味しいと喜んでいただき嬉しかったです！オープン時は注文が殺到し、少し焦ってしまう場面もありましたが、みんなで声をかけあい安心と安全を守りながら最後まで接客ができたことこれは、にじラボでこれまで育ててきたチームワークの表れでもありますこうしたピンチのときにこそ、仲間を信頼し、みんなの力で乗り越えることの大切さを改めて実感することができましたこうして２日間、笑顔で楽しく終えられたのも、たくさんの方のサポートと、お客様の優しい笑顔とあたたかい眼差しそして何よりもかけがえのない仲間の存在あってのことだと深く感謝しております！たくさんの人が集まって、あたたかい空間を作りだすことができました本当にありがとうございました！いよいよ１８日が最終日となりますより多くの方に楽しんでいただこうと、新たなケーキを提供する予定です！今回お越しいただいた方も、もし１８日もご都合つきましたら、どうぞお越しください！皆様の笑顔にお会いできるのを心から楽しみにしています！最後の最後、にじLaboらしく笑顔いっぱいのフィナーレを迎えたいと思います引き続き、応援よろしくお願いいたします！CAFE 日々草　プロジェクトメンバー一同

本日無事、一日目のカフェプロジェクトを終えることができました！お陰様で大盛況！たくさんの方にとお越しいただき本当に嬉しかったです。本当にありがとうございましたオープン前の木曜日に山梨日日新聞さんに大きく取り上げていただいたこともあり「新聞見て来ました」「素敵な取り組みを応援したくて」「力になりたい！」と、初めましてのお客様との出会いがたくさんありました！オープン時は緊張していた子どもたちも、お客様にあたたかく見守られ、やさしい言葉をかけていただいたことでだんだん緊張がほぐれ、生き生きと楽しそうに取り組む姿がなんともいえない輝きを放ち、この場所から頂いたご縁とこのチームワークの価値をたくさん感じる機会となりました。これまでの準備は正直とても大変でしたが、それ以上に楽しさと達成感を感じ、大切なものをまたひとつ得ることができたようですぜひ、ご都合のつく方は、子どもたちの輝く姿を直接見に来ていただけると嬉しいです。今日のサプライズゲストは、昨年コーヒー豆を使わせていただいたアンゴラ大使館のカブラル参事官が、今回はプライベートでお子さんと電車に乗ってきてくださいました！真由美さんがお仕事の調整をつけて、急遽一緒に甲府まで来てくださったのです子どもたちも大喜び！びっくりしながらも笑顔いっぱい記念撮影をし、コミュニケーションをとり再会を楽しんでいました。また、明日はアメリカよりPIXARの制作に関わるEdwin changさんにお越しいただき、お絵かきイベントを企画！Edwinさんはじめ、その他たくさんの方がアメリカからこのカフェプロジェクトのために山梨に駆けつけてくださいます！国を越えて、こんなにもたくさん出会いがあることそして、そこからまた応援してくださる方とつながることこうした取り組みから、たくさんのことを経験させていただいているこのプロジェクト私一人では決して成し遂げられなかったことが、いろんな方の力によって子どもたちの世界と可能性を広げてくださっていることにただただ感謝の毎日です本当にありがとうございましたなお、カフェ営業中にもクラウドファンディングへご支援いただきましたたくさんの方のあたたかいお気持ちで目標金額の５０％を達成いたしました本当にありがとうございますあまりの忙しさにお礼のメッセージを送ることができず申し訳ありません。また、落ち着いたところでお礼をお伝えさせていただきます。それでは明日、また元気な笑顔で会場でお待ちしております！　　　　　　　　　　（もう、今日ですね・・・）最後の最後まで、応援よろしくお願いいたします！「CAFE　日々草」　責任者・田巻　典子