【入間市初の醸造所】10年越しの夢実現へ!お茶&しいたけ農家の新たな挑戦に応援を

【NEXTGOAL500万円挑戦中】埼玉県入間市初、自園ぶどうを使ったワイナリーを立ち上げます!お茶としいたけ貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブドウ苗を2016年に植えてから約10年。ついに本腰入れて醸造所を立ち上げることになりました!ワイン醸造機器購入の為のクラウドファンディングを実施中

現在の支援総額

2,200,400

110%

目標金額は2,000,000円

支援者数

78

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

55

【入間市初の醸造所】10年越しの夢実現へ!お茶&しいたけ農家の新たな挑戦に応援を

現在の支援総額

2,200,400

110%達成

あと 55

目標金額2,000,000

支援者数78

【NEXTGOAL500万円挑戦中】埼玉県入間市初、自園ぶどうを使ったワイナリーを立ち上げます!お茶としいたけ貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブドウ苗を2016年に植えてから約10年。ついに本腰入れて醸造所を立ち上げることになりました!ワイン醸造機器購入の為のクラウドファンディングを実施中

クラウドファンディング2日目。

既に多くの方からご支援頂け、大変ありがたく思うと共に、しっかりと形にしていかなくてはと改めて思います。ありがとうございます。

ぶどう畑では、あらめの剪定をスタートしました。来年の収穫量を決める大事な工程ですが、まずは確実に不必要なラインであらく切ります。ぶどうは、新しく伸びた枝の大部分を切り戻すので、2度に分けた方が効率がいいというのが今のところの私の結論です。それに、12月は原木シイタケのお歳暮/年末需要にかかりきりでぶどう畑に出られなくなってしまうので、今のうちに進められるものは進めなくてはという状況です。

クラファンでは、返礼品に原木干し椎茸のセットを設定しています。返礼品それぞれについて今後詳しくご紹介していこうと思います。

どうぞ宜しくお願いします。

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