プロジェクトをご覧いただき、そして応援してくださりありがとうございます。新熟成庫の完成に向けた準備が進む中で、「完成後、どんなチーズが生まれるのか」「熟成の違いを味わってみたい」という声をいただくようになりました。そこで本日、新熟成庫で育つチーズを、関わり方や熟成期間に応じて選んでいただけるよう、3つのリターンを追加しました。・10,000円：新熟成庫で育つ、はじまりの熟成チーズ・20,000円：12ヶ月または24ヶ月熟成チーズ（いずれかを選択）・30,000円：12ヶ月＋24ヶ月 熟成チーズの食べ比べセット同じ乳、同じ場所、同じ時間の流れの中で育ちながら、熟成の長さによって、味わいは少しずつ変わっていきます。それぞれの時間が生む違いを、楽しんでいただけたら嬉しいです。いずれも熟成状況や数量に限りがあるため、ご用意できる数は多くありませんが、この挑戦を「味わうことで応援したい」と感じてくださる方に届けば幸いです。詳しい内容は、各リターンページにてご確認ください。引き続き、ミルク工房そらの挑戦を見守っていただけましたら嬉しいです。