ずっと夢だった「ここでしか味わえない風土を活かした長期熟成チーズ」を作りたい!!

私たちは京都・丹後、久美浜の牧場で、「この土地でしか味わえないチーズ」をつくりたい。そんな長年の夢を形にするため、2027年の熟成庫完成を目指し、時間をかけて育てるハードチーズづくりに挑戦しています。丹後の風土と恵みを生かし、ここでしか生まれない味を届けたいと思います。

現在の支援総額

341,000

11%

目標金額は3,000,000円

支援者数

28

24時間以内に15人からの支援がありました

募集終了まで残り

76

ずっと夢だった「ここでしか味わえない風土を活かした長期熟成チーズ」を作りたい!!

現在の支援総額

341,000

11%達成

あと 76

目標金額3,000,000

支援者数28

私たちは京都・丹後、久美浜の牧場で、「この土地でしか味わえないチーズ」をつくりたい。そんな長年の夢を形にするため、2027年の熟成庫完成を目指し、時間をかけて育てるハードチーズづくりに挑戦しています。丹後の風土と恵みを生かし、ここでしか生まれない味を届けたいと思います。

  1. HAKUfamily

    2026/02/07 21:11

    1件の支援者です

    応援してまーす!ヽ(•̀ω•́ )ゝ


  2. user_5e874c093bd4

    2026/02/07 19:43

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_b7796e139cf4

    2026/02/07 18:27

    1件の支援者です

    学さん大好きです。 新たな挑戦、心より応援しております。


  4. Maki_Batai

    2026/02/07 17:19

    7件の支援者です

    挑戦を応援しています!そして新たなチーズを楽しみにしています。


  5. user_7fa71937c244

    2026/02/07 13:40

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_7fa71937c244

    2026/02/07 13:34

    2件の支援者です

    これからも頑張ってください!


  7. user_72a19576fea4

    2026/02/07 13:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください チャレンジ精神!いつも勉強になります


  8. user_fccd5d38b014

    2026/02/07 12:45

    1件の支援者です

    SORAさんの新しい挑戦に心から賛同して、心から応援します!


  9. user_4c09de9429f4

    2026/02/07 11:30

    1件の支援者です

    応援しています!完成楽しみです


  10. user_14bd2e35f924

    2026/02/07 10:00

    2件の支援者です

    応援しています!


  11. user_8eabdbdd78d4

    2026/02/07 09:32

    1件の支援者です

    京丹後へ行った時にはいつも寄ってます! 応援しています!頑張ってください!


  12. user_2ff289c161e4

    2026/02/07 09:12

    1件の支援者です

    ヒラヤミルクで育ちました。中学生の頃には職場体験でお世話になりました。久美浜を離れて10年以上経ちますが、帰省したときは今でもアイス食べに行ってます。少しですが応援できて嬉しいです😌


  13. user_719fd1dce4c4

    2026/02/07 08:32

    1件の支援者です

    お人柄に魅力を感じています! 夫婦で応援しています。


  14. user_0f9d3d7a4cf4

    2026/02/07 07:53

    1件の支援者です

    応援しています\(^▽^)/


  15. Bun8

    2026/02/07 00:07

    29件の支援者です

    生き物相手の大変なお仕事、頭が下がります。 美味しい国産チーズが出来ることを楽しみにしています。


  16. user_9f7bacdf7a84

    2026/02/06 22:14

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. t9nt9nt9n

    2026/02/06 21:32

    4件の支援者です

    応援しています!どんなチーズになるか楽しみです!


  18. user_181f7aae1634

    2026/02/06 19:52

    1件の支援者です

    頑張れーーーーー


  19. d_nakahara2022

    2026/02/06 12:05

    7件の支援者です

    この土地でしか生まれない味で、世界に通用するものづくりを目指す姿勢に共感しています。そらの自然熟成チーズ!完成が楽しみです!!


  20. user_4bdbb21c80c4

    2026/02/05 22:27

    1件の支援者です

    長期熟成チーズ楽しみにしています!


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24時間以内に15人が支援しました