【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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青森はあっという間に冬模様。

ほんの少し前まで秋だったのに、もう手がかじかむほどの寒さです。


まだ事務所がない僕たちは、ひろ〜くて寒〜〜い倉庫の片隅で作業中。

古い作業台に、改装中の事務所で使っていた畳を乗せて“即席デスク”をつくりました(笑)

寒いけれど、ここで現場を眺めながら作業できるのは贅沢な時間。

地域の職人さんたちと一緒に、目の前で変わっていく空間を見られるのは

本当に幸せなことだと感じます。




とはいえ、寒い!(笑)

皆さんといっしょに温かな空間で乾杯できる日が待ち遠しいです。

〜津軽醸造合同会社〜

代表:ヘインジ・クリス

副代表:塩越 遼太


#津軽醸造 #クラフトビール #青森

#地域づくり #冬の現場 #倉庫オフィス

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#タップルームづくり #つくり手つながる津軽 #より良い明日を醸す

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