【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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工事の音と新築の匂いに包まれたタップルームに、

ついに、ビールを注ぐためのグラスが届きました


グラスは2種類。

ひとつは、ゆっくり一杯を味わうためのタンブラー

もうひとつは、イベントなどで使うテイスティンググラス


ビールを注いだとき、ロゴのモチーフ「岩木山」が

どんなふうに浮かび上がるかを想像しながら、

ロゴの位置をミリ単位で調整しました。


津軽平野の真ん中まで来てくださる皆さんには、

さくっと一杯飲んですぐに帰るのではなく、

ゆっくりと時間を味わってほしい。

そんな想いで、小さなグラスはあえて作りませんでした。

とはいえ、ご要望が多ければ…考えます(笑))

そして、もう一つの報告。

ついにタップルームに電気が通りました!

スイッチを入れた瞬間、ふわっと明かりが灯って。

「電気って、すごいな…!」と、

2人で、いつも当たり前にある電気の偉大さに感動しました。


高性能なエアコンも導入し、

今までは青空事務所で寒さに耐えながら作業していたので、

ようやく温かな空間で作業できることが本当に嬉しい。


少しずつ、“ここで人が集う未来”が形になってきているのを実感します。


半年前までは事業構想段階で夢の話かと思っていた。

それが今、少しずつ現実になり、

このグラスを手にし、明かりが灯るタップルームをみた瞬間、

なんだか胸が熱くなりました。



そして、クラファンは残り3日。

ここまで走ってこられたのは、

応援してくれた皆さんのおかげです。

もうひと踏ん張り。


このグラスで、津軽の未来に乾杯できるように——

最後まで全力で駆け抜けます


〜津軽醸造合同会社〜

代表:ヘインジ・クリス

副代表:塩越遼太


#津軽醸造 #クラフトビール #青森 #つがる市 #クラファン挑戦中 #タップルーム #岩木山 #津軽平野 #地ビール #より良い明日を醸す #挑戦の途中

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