
いよいよ 明後日11月29日(木)13:00、飲食&小売スペースがオープン!
そんな直前のタイミングで、頼もしい新しい仲間が加わりました。
フォークリフト、納車です!

じつは1ヶ月ほど前からリフトを探していて、
最初に紹介されたのは
“昭和の風格が漂う50年選手”のガソリンリフト。
ボロいけれど、妙に味があって……
ちょっと心が動いてました(笑)
そんな中、同じタイミングで
工場内で使いやすいバッテリー式フォークリフト が登場。
紹介してくれた営業の方が毎回とんでもなく迅速で、
スピード感と心遣いに、本当に驚きと感動でした。

決して安い買い物ではありません。
創業したばかりで、正直お金もギリギリです。
それでも、来年醸造設備の搬入が始まり、
ビールづくりが本格スタートしたとき——
このフォークリフトは絶対に必要だ。
そう確信して迎え入れました。
倉庫にリフトが入った瞬間、
「醸造所っぽくなってきたなぁ…」
そんな実感がじんわり湧き、胸が少し熱くなりました。


津軽醸造の製造場は、今日も一歩ずつ前へ。
本当に、少しずつ、でも確実に前に進んでいます。
そしていよいよ 明後日、11月29日(木)13:00オープン!
クリスとリョウタが厳選した、
日本全国のクラフトビールを
その場で飲んでよし、買ってよし のスペースがスタートします。

営業はしばらく
毎週土曜日 13:00〜19:00 の予定です。
【オープン予定日】
11/29(土)
12/6(土)
12/13(土)
12/20(土)年内最終営業日
※フード提供はありませんので、おつまみはご持参ください。
※お支払いはなるべく 現金(特に50円玉・100円玉多めで…!) をお願いします。
遊びに来ていただけたら、とても嬉しいです。
タップルームでお待ちしています
〜津軽醸造合同会社〜
代表:ヘインジ・クリス
副代表:塩越遼太
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