先日は、津軽醸造の飲食スペース第一弾の初オープンに

足を運んでいただき、本当にありがとうございました。

地元の口コミ、新聞、インスタ…

いろいろなところを通して私たちを見つけ、

「行ってみよう」と思ってくださったこと。

その気持ちが、なにより嬉しかったです。

初日は、なんと9割が地元の方。

クラファンで支えてくださった方、

いつもお世話になっている皆さま、

そしてリョウタの地元・平内町の幼馴染まで——。

クリスもリョウタも、皆さんと一緒に乾杯しながら

“なんていい景色なんだろう”

と胸がじんわりしました。

営業終了後、

外で焚き火を見つめながら2人で話していたことがあります。

「この場所に人が集まってくれるなんて、

ほんの数ヶ月前までは想像もつかなかったよね。

毎週こんなに楽しいなら、これからも楽しくやっていけそうだね」

なにもなかった場所に、

ビールを通じて人が集まり、笑い、語り合う時間が生まれたこと。

その奇跡みたいな光景を見られたことが、

心の底から嬉しかったです。

年内は、12月20日まで毎週土曜日 13:00〜19:00 の営業です。

皆さんが持参するおつまみも、個性的で見ていて楽しい…！

将来は、地元野菜の直売や、

みんなの得意料理を持ち寄る日なんかもできたら面白そうだなぁ…

なんて想像がふくらんでいます。

次回OPENは 12月6日(土) 13:00 から。

また皆さんと乾杯できるのを、心から楽しみにしています

〜津軽醸造合同会社〜

代表：ヘインジ・クリス

副代表：塩越遼太

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