LINEで送る2025/12/15 17:59
この数日は業者の電話ラッシュや本契約、追加見積り。
レジ、ネット回線、設備、内装。
ひとつ決まるたびに、また次の書類。
「一人で回す店」にしているのは、
根性論ではなく、現実的な選択です。
人を増やす前に、まず、”仕組みで回る形”を整える。
そうしないと、長く続く店にはならないと思っています。
派手さはありませんが、こうした一つ一つの積み重ねがあってこそ
お店はちゃんと開ける。
引き続き、
着実に準備を進めていきます。
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