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みなさま、いつもご支援ありがとうございます！ササラクションの重見です。
本日は吉野山にある名店「林とうふ店」をご紹介させていただきます。
Google Mapで検索すると、製造工房の林とうふ店さんが検索にヒットするのですが、お土産物や喫食が目当てなら「豆腐茶屋 林」さんに行くといいです。
https://maps.app.goo.gl/JdUTTxjoJGp6JJpS6
ここのお豆腐は、本当に、、、、、美味しい！！
これまで田舎活の参加者に度々ふるまってきましたが、皆さんの驚愕のリアクションが忘れられません。
吉野に行った際には、かならずと言って良いほどお土産で買って帰ります。
↑豆腐茶屋店内で購入できる豆乳ソフトクリーム。あまさ控えめで美味しい。
店内ではさまざまな豆腐料理が食べれるのですが、お土産物も大変充実しております。
まだ、全部試しているわけでは無いのですが、現時点での個人的オススメをランキング形式で発表します！
１位：豆腐ハンバーグ（冷凍）
しっかり味がついているので、タレ不要！ぜひ食べてほしい！
２位：ざるどうふ（枝豆）
プレーンと枝豆があるのですが、個人的には枝豆が好き
３位：厚揚げ（きぬ）
表面を焼いて、ネギと鰹節で。日本酒飲みたくなる・・・
４位：おぼろ豆腐
濃厚な豆腐の旨みが凝縮。贅沢な一品。
５位：揚げ出し豆腐
タレつきで販売されていて、冷えたままでも美味しい。
※2025年11月時点のランキングです！
まだ湯葉とかドーナツとか、食べていないメニューもあるので、是非皆さんも色々試してみてください。
なお、出汁醤油で食べると相性抜群な豆腐が多いのですが、林とうふ店さんで販売している出汁醤油は吉野町宮滝にある「梅谷醤油」さんの「露とくとく」です。
この出汁醤油が、またとんでもなく美味しい。梅谷さんもまた今後ご紹介させていただきます。
ちなみに、ここの豆腐は、道の駅「大淀iセンター」でも一部販売されています。
大阪に帰る途中だと、iセンターさんのほうが寄り易いです。
