未来につなごう能登／restaurant ecoutieresの川本 紀男です。

クラウドファンディング終了まで、残すところあと6時間となりました。

朝の記事を投稿してから、本当に驚くほど多くの方からご支援とメッセージを頂いております。想定外に、朝の段階で当初の目標金額500万円をクリアすることができました。通知が鳴るたびに、私たち夫婦は「ありがとうございます」「頑張ります」と、画面に向かって頭を下げ続けています。500万円を超えた分のご支援も、すべてキッチンカーの整備に充てさせていただきます。ありがとうございます。

■孤独だった挑戦が、希望の行進に

正直にお話しします。 プロジェクトを立ち上げた当初、私たちは孤独でした。 「被災地のために」と言いながらも、心のどこかで「これは私たち夫婦だけの戦いだ」と、重い荷物を背負い込んでいるような感覚がありました。

しかし、この数週間で景色は一変しました。

「応援しています！」 「能登のためにありがとう！」 「シェフの料理、楽しみにしています！」

皆様から届く温かい言葉の一つひとつが、私たちの荷物を一緒に支えてくれました。 いつの間にか、このプロジェクトは川本個人のものではなく、「能登の未来を願う全員のプロジェクト」になっていたのです。

■このキッチンカーには、魂が宿る

皆様の想いが乗ったこの大型キッチンカーは、ただの機械ではありません。 完成したその瞬間から、数え切れないほどの人の「優しさ」と「願い」が詰まった、魂の宿る車になります。

だからこそ、私は確信しています。 この車で届ける食事は、今までで一番温かく、美味しいものになるはずだと。

■最後の瞬間まで、一緒に走ってください

ゴールテープは、もう目の前です。 でも、私たちはまだ走ります。最後の1秒まで、一人でも多くの仲間を迎え入れたいからです。

もし、周りにまだこのプロジェクトを知らない方がいらっしゃいましたら、最後にシェアをしていただけないでしょうか。 「能登のために、熱いキッチンカーを作ろうとしている夫婦がいるよ」と。

皆様と作り上げたこの奇跡を、最高の形で締めくくりたい。 残り6時間。 どうか最後の瞬間まで、私たちと一緒に走ってください！

本当に、本当にありがとうございます。 最後までよろしくお願いいたします！

未来につなごう能登／restaurant ecoutieres 川本 紀男