【西荻窪イトキチ】バル×食堂で帰ってくる!世界の煮込みと野菜料理を再び!

西荻窪北口で2012年から約12年、地域の皆さまに愛された「ワインとつまみ イトキチ」がバル食堂として帰ってきます。 これまで通り酒とつまみのバルとして、日々のご飯を楽しめる定食屋として、新たな装いでパワーアップして再開します!

現在の支援総額

642,000

42%

目標金額は1,500,000円

支援者数

41

募集終了まで残り

13

【西荻窪イトキチ】バル×食堂で帰ってくる!世界の煮込みと野菜料理を再び!

現在の支援総額

642,000

42%達成

あと 13

目標金額1,500,000

支援者数41

西荻窪北口で2012年から約12年、地域の皆さまに愛された「ワインとつまみ イトキチ」がバル食堂として帰ってきます。 これまで通り酒とつまみのバルとして、日々のご飯を楽しめる定食屋として、新たな装いでパワーアップして再開します!

皆さま、こんにちは。

皆さまのご支援のおかげで、支援額が60万円を突破しました!!

本当に本当にありがとうございます!!!


打ち合わせの度に上がっていく見積書、聞いてなかったのに前払いしろの嵐、なぜか予期せぬトラブルに大量に見舞われ、半べそをかきそうになりますが、大勢の方のご支援を頂き、温かいメッセージに癒され、やる気を奮い立たせて頑張ろうと思うことができます。

感謝してもしきれません。本当にありがとうございます。


さて、工事の方は順調に進行中です。

外装塗装が終わり、とてもシックに仕上がりました。

素敵ですね。大人の魅力。

内装の方もじわじわと進行中です。

こちらは厨房部分です。

一番奥に三口オーブンストーブが入ります。

火入れしてる時はお客様からは私の横顔とか後ろ姿が見える感じですね。

こちらはホール。

一番奥にには4人〜5人座れるテーブル席ができます。

カウンターは7席になる予定で、後ろ側に立ち飲みカウンターができます。

毎日少しずつ、しかし、どんどん出来上がっていくので、なるべく出来ていく過程を写真に残したいなぁと思っております。

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