「雪害からの再出発!北秋田の山菜とクマザサで挑む、健康と地域の『構造改革』」

雪害で被災した北秋田の加工場を復旧し、地域資源100%の「無添加の砦」を再始動します!化学調味料不使用の山菜加工品や、天然素材の香りで休息を支えるクマザサパック等を通じ、食と健康の構造改革を目指します。正しい情報と本物の食で、持続可能な地域社会を未来へ繋ぐ。北秋田からの再出発に応援をお願いします!

現在の支援総額

58,000

14%

目標金額は400,000円

支援者数

3

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/04に募集を開始し、 3人の支援により 58,000円の資金を集め、 2026/01/29に募集を終了しました

「雪害からの再出発!北秋田の山菜とクマザサで挑む、健康と地域の『構造改革』」

現在の支援総額

58,000

14%達成

終了

目標金額400,000

支援者数3

このプロジェクトは、2026/01/04に募集を開始し、 3人の支援により 58,000円の資金を集め、 2026/01/29に募集を終了しました

雪害で被災した北秋田の加工場を復旧し、地域資源100%の「無添加の砦」を再始動します!化学調味料不使用の山菜加工品や、天然素材の香りで休息を支えるクマザサパック等を通じ、食と健康の構造改革を目指します。正しい情報と本物の食で、持続可能な地域社会を未来へ繋ぐ。北秋田からの再出発に応援をお願いします!

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皆さん、こんにちは!「弁当・惣菜屋 コミュニティ」の佐藤功也です 。

クラウドファンディングへの熱い視線、本当にありがとうございます。今日は、私が日々向き合っている「現場の真実」を一枚の写真に込めました。

見てください。棚に収まりきらず、作業台を埋め尽くしたこれらのお弁当。 これら一つ一つが、誰かの明日の活力になる**「エナジーフード」であり、責任を持って選び抜いた素材の結晶です。

「どこで作られたか分からない」中毒的な食事から、地域の方々を守りたい。 その一心で、連日の大量注文も、責任を持って仕上げています 。

この光景こそが、北秋田に「構造改革」が必要である証です。 この「砦」をより強固なものにし、持続可能な食の在り方を次世代に繋いでいきたい。 

聖戦終了の1月29日まで、この熱量を止めることなく突き進みます! 引き続きの応援、そして「お気に入り(♥)」登録をよろしくお願いいたします! [cite: 2026-01-04, 2026-01-06]

▼プロジェクト詳細・ご支援はこちらhttps://camp-fire.jp/projects/906085/view

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