皆さん、こんにちは！「弁当・惣菜屋 コミュニティ」の佐藤功也です。

本日は、早朝からいただいた数百個のおにぎりの注文という、気合の入った現場風景をお届けします。

使用しているのはもちろん、**契約農家から届く「北秋田市鷹巣産あきたこまち」**です 。 一つ一つ心を込めて、海苔を巻き、形を整える。その繰り返しの先に、これだけの数のおにぎりが並びました。

これだけの注文を任せていただけるのは、私たちの「食への姿勢」が地域に根付いている証拠だと、感謝の気持ちでいっぱいです。 おにぎりはシンプルな食べ物だからこそ、素材の良し悪しがダイレクトに伝わります。

• 情報の不備がない、確かなお米 

• 責任を持って選び抜いた焼きのりと塩 

• 一人で全てを仕上げる「責任の所在」 

中毒的なコンビニおにぎりとは一線を画す、本物の「エナジーフード」としての結び 。 これを食べた皆さんが、今日も元気に一日を過ごせるよう願っています。

この「砦」の日常を絶やさないための挑戦。 1月29日まで、引き続きのご支援と「お気に入り（♥）」登録をよろしくお願いいたします！ 

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