LINEで送る2026/01/16 03:35
数十年、この地で農家さんと共に歩んできた直売所が、昨年、静かにその幕を閉じました。
行き場を失ったのは、野菜だけではありません。農家さんたちが心血を注いできた「誇り」と「生きがい」が失われ、無添加野菜を求めてきた人たちが路頭に迷っています。
人はなぜ体に害するものを求めるのか？
「丹精込めて育てた朝取り野菜を、あなたの明るい未来へいざないます」
このプロジェクトが成功した暁には、私は彼らと五大栄養素とともに、あなたを明るい未来へといざないます。
「食品ロスゼロと農家さんと無添加野菜を求める消費者との共生」
農家さんが丹精込めて作った朝取り野菜を私も丹精込めて加工し、無添加物食品を求める消費者に届けたい、あなたのその行動が日本を変えるかも？
そろそろ引退してもいいお年頃なんですがみなさんのためにも数十年培ってきた調理技術の粋を結集し頑張りたいと思います。
私は、明るい未来を求めるあなたの歩みの懸け橋になりたい。
