弘前の狩猟シェフと創るジビエ食文化拠点を応援!

青森県弘前市発・猟師兼シェフが挑む「命の循環」プロジェクト。来春のジビエ処理場で、地元産クマ、シカ、イノシシ、カモなどのジビエを唯一無二の一皿に。

現在の支援総額

751,000

37%

目標金額は2,000,000円

支援者数

32

募集終了まで残り

62

弘前の狩猟シェフと創るジビエ食文化拠点を応援!

現在の支援総額

751,000

37%達成

あと 62

目標金額2,000,000

支援者数32

青森県弘前市発・猟師兼シェフが挑む「命の循環」プロジェクト。来春のジビエ処理場で、地元産クマ、シカ、イノシシ、カモなどのジビエを唯一無二の一皿に。

2026/07/29 21:06

内装工事が始まりました。

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