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現在の支援総額
751,000円
目標金額は2,000,000円
支援者数
32人
募集終了まで残り
62日
37%達成
目標金額2,000,000円
支援者数32人
内装工事が始まりました。
シェアしてプロジェクトをもっと応援!
3,000円
シェフから感謝の気持ちを込めて「お礼メール」をお送りします。支援者お一人おひとりに想いを込めて、プロジェクトの進捗も合わせてお伝えします。
支援者:1人
お届け予定:2026年11月
5,000円
il filo &Artemis by Il filoオリジナルステッカー2個セット(非売品) ・数量:1点 ・サイズ:約60mm×60mm
6,000円
・名称 ilfilo特製ドレッシング2本 営業でも使用しているilfilo特製ドレッシング。 地元の加藤味噌醤油醸造元さんの醤油と カネショウさんのリンゴ酢をベースに タマネギ、ニンジン、生姜などを使用し 素材の味を活かした非加熱のドレッシング。 サラダ以外に焼いた魚やお肉のソース 冷やし麺や冷奴のソースとしてもお使い頂けます。 ・内容量 320g ・保存方法 要冷蔵 ・賞味期限1ヶ月半 ・原産国 日本 ・原材料 醤油、玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク、マスタード、りんご酢、白ゴマ、ハチミツ、油 ・アレルギー食材 小麦
支援者:2人
7,000円
・名称蝦夷鹿モモ肉 ブロック ・内容量 300g程度 ・保存方法 要冷蔵 ・消費期限 1週間 ・産地北海道
支援者:4人
8,000円
・名称 イルフィーロ特製オムライスソース(ソースのみ) ・内容量 2個入 ・保存方法 要冷蔵 ・賞味期限 2週間 ・原産地 日本 ・原材料 牛肉、フォンドヴォー、赤ワイン、ハチミツ、トマトペースト、牛乳、生クリーム、ケチャップ、オリーブ油、小麦粉、塩 ・アレルギー食材 小麦、乳
支援者:0人
9,000円
・ilfiloオリジナルブレンド (エキストラヴァージン) ・内容量 オリーブオイル500ml 1本 ・保存方法 常温 ・原産国 イタリア
支援者:3人
10,000円
【お名前掲載】 処理場入り口に、支援者様のお名前(ニックネーム)を掲載します。 ・掲載期間:事業が存続する限り掲載 ・掲載方法:W15cm×H4cm程度 文字のみ、ロゴ/バナーの掲載は不可 ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください
12,000円
・天然カモ肉のロース ・内容量 2枚 ・保存方法 要冷蔵 ・消費期限 1週間 ・産地 青森
お届け予定:2026年12月
20,000円
・名称 蝦夷鹿のミンチ肉、ilfiloで使用乾麺パスタ、シェフのレシピ動画付き(蝦夷鹿のラグーソース、パスタレシピ) ・内容量 ミンチ肉400g、乾麺一袋、レシピ動画 ・保存方法 肉、要冷蔵 乾麺、常温 ・賞味期限 1週間 ・原産国 日本、イタリア ・注意 レシピ内容で他にお客様に用意して頂く食材もございます。
25,000円
【チケット】 イルフィーロお食事チケット5000円分(5000円×2枚) ・イルフィーロでのお食事のお支払いにご利用いただけます。1枚ずつの利用が可能です。 ・現金への交換はできません。おつりはでません。 ・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 ・有効期間:発行より半年間 ・チケットは弘前のイルフィーロでのみご使用可能です。
支援者:14人
30,000円
企業様限定 ジビエ処理場にて支援企業様のロゴ、会社名の掲載 ・掲載期間:事業が存続する限り掲載 ・掲載方法:W30cm×H10cm程度 支援企業様のロゴ、会社名の掲載 ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください ロゴやバナーなどの画像の受け渡しについては、プロジェクト終了後にお送りするメールをご確認ください。
支援者:8人
ilfilo盛り合わせ5点セット 内容 1、お礼のメール 2、オリジナルステッカー2点セット 3、イルフィーロ特製オムライスソース(ソースのみ)1個 4、ilfiloオリジナルブレンド (エキストラヴァージン)1本 5、【お名前掲載】 処理場入り口に、支援者様のお名前(ニックネーム)を掲載します。 ①シェフから感謝の気持ちを込めて「お礼メール」をお送りします。支援者お一人おひとりに想いを込めて、プロジェクトの進捗も合わせてお伝えします。 ②il filo &Artemis by Il filoオリジナルステッカー2個セット(非売品) ・数量:1点 ・サイズ:約60mm×60mm ③名称 イルフィーロ特製オムライスソース(ソースのみ) ・内容量 1個入 ・保存方法 要冷蔵 ・賞味期限 2週間 ・原産地 日本 ・原材料 牛肉、フォンドヴォー、赤ワイン、ハチミツ、トマトペースト、牛乳、生クリーム、ケチャップ、オリーブ油、小麦粉、塩 ・アレルギー食材 小麦、乳 ⑤ilfiloオリジナルブレンド (エキストラヴァージン) ・内容量 オリーブオイル500ml 1本 ・保存方法 常温 ・原産国 イタリア ⑥名称 ilfilo特製ドレッシング1本 営業でも使用しているilfilo特製ドレッシング。 地元の加藤味噌醤油醸造元さんの醤油と カネショウさんのリンゴ酢をベースに タマネギ、ニンジン、生姜などを使用し 素材の味を活かした非加熱のドレッシング。 サラダ以外に焼いた魚やお肉のソース 冷やし麺や冷奴のソースとしてもお使い頂けます。 ・内容量 320g ・保存方法 要冷蔵 ・賞味期限1ヶ月半 ・原産国 日本 ・原材料 醤油、玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク、マスタード、りんご酢、白ゴマ、ハチミツ、油 ・アレルギー食材 小麦 ⑤【お名前掲載】 処理場入り口に、支援者様のお名前(ニックネーム)を掲載します。 ・掲載期間:事業が存続する限り掲載 ・掲載方法:W15cm×H4cm程度 文字のみ、ロゴ/バナーの掲載は不可 ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください
50,000円
処理場完成BBQパーティー 【完成パーティー招待】 解体所の完成パーティにご招待いたします! このプロジェクトに関わって下さった方々、猟師の仲間達、地元民と交流しながら美味しいお肉をお腹いっぱい味わってください! お土産つき、肉食べ放題、希少部位有り、その他食材、料理、飲み放題 ・日時:2026年11月頃の開催 ・場所:処理場敷地内 ・支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。 【注意点】 立食形式になります。 1リターンにつき2名までの参加
お届け予定:2026年09月
200,000円
狩猟体験、処理場見学、レストランでディナーコース、1日体験ツアー 2名様分 ・2026年12月頃の開催 ・場所:イルフィーロ ・支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。
集まった支援金は以下に使用する予定です。
設備費
人件費
リターン仕入れ費
※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。
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