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【活動報告】 肉フェスとしてリニューアルオープンします
─ 放牧度★制度の導入と、これからのこと
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ご支援くださっている43名の皆さま、いつもありがとうございます。
株式会社アニマルウェルフェア代表の岩田です。
おかげさまで134%達成、残り13日となりました。
本日は、ここから先のことを正直にお伝えします。
■ これまでの私たちと、その「限界」
このクラウドファンディングは当初、
「動物にやさしい畜産を社会に広めたい」
「アニマルウェルフェアを日本にも」
「命に敬意を払う経済をつくりたい」
という社会的なメッセージを軸に立ち上げました。
皆さまにご支援いただけたのは、その想いに共感してくださったからです。
本当にありがとうございます。
ただ、正直に申し上げます。
社会性だけで多くの方に届けるには、限界がありました。
「動物福祉が大事」という話は、本当に伝えたい人ほど
「うちには関係ない」と通り過ぎてしまう。
私たちの伝え方が、まだ未熟だったのだと思います。
■ だから、肉フェスとしてリニューアルオープンします
5月21日から、このプロジェクトは
「放牧豚 肉祭(にくフェス)2026」
として、装いを新たにオープンします。
社会性の旗は、これからも降ろしません。
ただ、まずは「美味しい肉」として届けたい。
食べていただいて、その美味しさの理由を知っていただいて、
そこから動物福祉に関心を持っていただく。
順番を、変えます。
■ 放牧度★1〜★5制度を導入します
新しい仕組みを導入します。
放牧期間の長さに応じて、お肉を5段階に分けます。
★1 出荷前1週間放牧 (入門・お得価格)
★2 30日放牧
★3 90日放牧 (スタンダード)
★4 120日放牧
★5 180日以上 完全放牧 (究極)
全て、宮崎・椎葉村の増田農場で育った放牧豚。
同じ農家・同じ品種でも、放牧期間で味が変わります。
■ ★5を選んでくださった皆さまへの、約束
すでにご支援くださっている43名の皆さまの多くは、
満喫セット・贅沢セット・定期便など、
完全放牧の最高品質をお選びいただいています。
そのお肉は、これまで通り
≪★5グレード 180日以上完全放牧≫
の品質で、間違いなくお届けします。
ここは、絶対に変えません。
皆さまが選んでくださったのは、私たちが胸を張る最高峰の放牧豚。
その約束は、何があっても守ります。
■ そして、★1を新しく追加します
新しく追加するのは、★1グレードの入門ラインです。
★1 詰め合わせセット 1kg ¥5,500
★1 生ハム切り落とし 1kg ¥10,000 (お特品・全身使用)
★5の完全放牧豚は、希少ゆえに価格も相応です。
★５ しゃぶしゃぶセット１kg ￥12,500
★５ 焼肉セット１kg ￥12,500
それは、放牧の手間、時間、餌、土地を考えれば、当然のこと。
でも、もっと多くの方に「放牧豚という選択肢」を
知っていただきたい。
そこで、出荷前の最後の1週間だけでも放牧で過ごした
★1グレードを、お手頃価格でお届けします。
普段の食卓に、放牧豚を。
■ つまり、2つの選択肢があります
★1 ─ お手頃価格で、美味しい放牧豚
★5 ─ 少し高くても、めちゃくちゃ美味しい完全放牧豚
どちらも、増田農場の放牧豚です。
あなたの食卓に合うのは、どちらでしょうか。
「まずはお試しで」という方は、★1から。
「とっておきの一皿に」という方は、★5を。
「家族で食べ比べてみたい」という方は、両方を。
■ 包装について、正直にお伝えしたいこと
最後に、ひとつ正直なお話を。
近年、ナフサ(石油由来の包装材料)の不足により、
食品包装資材の価格が大きく上がっています。
業界全体で、これは深刻な状況です。
私たちも、できる限り良い包装でお届けしたいのですが、
発送時期(2026年7-12月)の包装事情によっては、
当初想定していた包装形態と異なる可能性があります。
例えば──
・真空パックの仕様変更
・化粧箱から簡易箱への変更
・配送形態の調整
など、状況に応じて柔軟に対応させていただく場合があります。
中身のお肉の品質には、一切影響しません。
ただ、見た目や包装の豪華さについては、
あらかじめご了承いただけますと幸いです。
これも、私たちが「形よりも中身」を優先する姿勢の
一部とご理解いただければ、と思っています。
■ 最後に
社会性の旗を降ろさず、でも、美味しさで届ける。
完全放牧の★5を守りながら、入門の★1も追加する。
包装は控えめでも、中身は本物。
これが、肉祭リニューアルオープンの全体像です。
5月21日、新しい看板でスタートします。
ぜひ、引き続きご支援・ご拡散をよろしくお願いいたします。
そして、もし周りに
「美味しい豚肉、探してる」
「イベリコ豚の代わりがほしい」
「お得に試してみたい」
という方がいらしたら、ぜひこのプロジェクトをご紹介ください。
皆さま一人ひとりが、日本の畜産の未来を変える一票です。
引き続き、よろしくお願いいたします。
2026年5月19日
株式会社アニマルウェルフェア
代表取締役 岩田 憲明(獣医師)
一般社団法人 日本動物福祉認証機構(JAWCO)代表理事
